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【限量】坪林春季 文山包種茶|頭等獎|得獎茶葉禮盒 (4兩)

【限量】坪林春季 文山包種茶|頭等獎|得獎茶葉禮盒 (4兩)

經由口腔而透出鼻腔,使人滿口芬馥,神清氣爽,加上一種經由文火烘焙的香氣,使茶味甘醇潤滑,味覺感受與嗅覺感受同等濃烈,使品茗者享受到茶之真味。

現在,已有越來越多的消費者喜歡文山包種茶這種對身體無負擔,但又能享受茶的香氣及甘醇。


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坪林春季 文山包種茶 頭等獎 得獎茶葉禮盒 (4兩)


這次 HOFFE 直接對坪林茶農採購剛得獎的同批包種茶,以優惠價格跟大家分享。(建議價格請見附圖)。

我們總共搶到(很搶市...哈)三個等級,分別是【頭等獎】、【金質獎】、【優良獎】三種。(請見附圖)。

1次2罐,隨貨附贈精美提袋,送完為止。

茶葉限量,售完不補!!


包種茶產於台灣北部,包括坪林、新店、木柵、深坑、石碇、平溪、汐止、南港為主要產區,品質也最好,因地屬文山區故稱此包種茶為文山包種茶。

其中以新北市坪林區產量最多,坪林每年都會舉辦文山包種茶茶葉比賽,品質可說是全台之冠。

文山包種茶為半發酵茶,其發酵程度約8~12%,是特別著重香氣的茶葉,亦俗稱清茶,算是烏龍茶(半發酵茶)的一種,以台北包種茶葉文山區所產者為最。

包種茶一般有春茶、秋茶夏茶及冬茶,以春茶及冬茶品質較好,秋茶次之。春茶約於三月底至四月底採收,冬茶約為十月底至十一月底,夏茶為七月,秋茶為九月。

包種茶以採摘軟嫩的一心兩葉茶菁焙製而成,是一種香氣特別幽雅而飄逸的清茶,這種高香味的茶,貴在沖泡後香氣特別濃郁!

文山包種茶特色 - 香、濃、醇、韻、美。

外觀呈條索狀、墨綠色,乾茶有甜素蘭花香,沖泡時香氣清揚,茶湯成蜜黃色,蜜綠鮮豔,有幽雅花香味。

香氣為幽雅之清香,有鮮花之新鮮感;水色蜜黃碧綠(黃中帶綠),鮮艷明亮不混濁為上品;滋味則為入口不苦不澀,甘潤舒暢為優。

湯鮮爽甘醇清澈不苦澀,回甘力強,且有「香、濃、醇、韻、美」五大特色。

沖泡文山包種茶務必要把它清揚的香氣表現出來,這是該類茶典型特徵。

沖泡時要注意茶葉量不要放太少,為表現該茶的清揚香氣,最好用導熱快又不透氣的白瓷茶具沖泡為宜,沖泡溫度以介於90°C至100°C為佳。

特別是用山泉水泡出的文山包種茶更是滋味獨特,口齒留香。飲用時,有一種幽雅的蘭桂花香。

經由口腔而透出鼻腔,使人滿口芬馥,神清氣爽,加上一種經由文火烘焙的香氣,使茶味甘醇潤滑,味覺感受與嗅覺感受同等濃烈,使品茗者享受到茶之真味。

現在,已有越來越多的消費者喜歡文山包種茶這種對身體無負擔,但又能享受茶的香氣及甘醇。
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