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【現貨】半磅｜淺中焙｜肯亞 肯古如脈處理廠

【現貨】半磅｜淺中焙｜肯亞 肯古如脈處理廠

這支豆等級很高，是AB TOP 等級，酸甜乾淨深色黑莓風味，所謂【TOP】就是杯測師分類風味最佳的那批次，(TOP>PLUS>FAQ)，當然售價也是最高，既然經過專業杯測師評鑑過，風味肯定讓您滿意。

HOFFE【現貨專區】新增 肯亞 肯古如脈處理廠 半磅咖啡熟豆，下訂後三日內出貨(不含假日)，讓無法久待的消費者，可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。

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【肯亞 穆蘭納區 坎吉利合作社 肯古如脈處理廠 AB Top】  (淺中焙)


此批次產自穆蘭納產區的坎吉利合作社 肯古如脈處理廠，當地溫差極大，低溫約14℃，中午的高溫也不過25℃。
多數本區域高海拔咖啡生長地，都有這個氣候特色，加上肯亞山的豐饒紅色火山土，醞釀出的咖啡風味，自然奇佳。
肯古如脈處理廠所生產咖啡，進行嚴格分級，生產，乾燥，包裝，儲存，然後再把咖啡賣出。

1930年，由"Scott Laboratories"實驗室培育、命名的肯亞獨特品種SL28、SL34就在這樣良好的研究環境下誕生。
SL28有著很棒的甜感、平衡感和複雜多變的風味，顯著的柑橘、烏梅特色。
而SL34與SL28風味相似、除了複雜多變的酸質，和很棒的甜感結尾之外，口感較SL28重、濃郁，也更為乾淨。
也就是這兩個重要的品種帶領我們認識獨特的肯亞風格：強烈豐富的果酸、濃郁的口感和漂亮平衡感。

這支豆等級很高，是AB TOP 等級，酸甜乾淨深色黑莓風味，所謂【TOP】就是杯測師分類風味最佳的那批次。
(TOP>PLUS>FAQ)，當然售價也是最高，既然經過專業杯測師評鑑過，風味肯定讓您滿意。

這次風味主調為黑莓、黑醋栗，隨後浮現乾橘香氣及雪松風味延續至餘韻，扎實飽滿，層次分明，經典莓果風味(品種SL28, K7)，價格不貴但絕對好喝。
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