MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
HOFFE 半磅咖啡豆 (買一送二) 05B (收單:05/26 出貨:06/07)

HOFFE 半磅咖啡豆 (買一送二) 05B (收單:05/26 出貨:06/07)

新鮮,就有好咖啡! 堅持集中收單,統一烘焙,決不販售庫存豆!!


購買金額達NT450即享免運費優惠 on order

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.

Description

▍預購說明 ▍
◆ 您現在所下訂的,為預購訂單
◆ 請參考賣場所標示的出貨日期,依照下單順序陸續出貨。
◆ 每批次的咖啡豆都是接單後統一烘焙,才能如此甘醇濃郁
◆ 我們深刻了解您想盡快享用新鮮香醇的HOFFE COFFEE。如果提早完成,我們會儘速出貨。
◆ 我們堅持最好的品質,請您安心等待,讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥

▍HOFFE的堅持 ▍





採用國內大型生豆商的當季精品咖啡豆
統一收單,職人烘焙,每個月只出貨二次,決不販售庫存豆
為了讓大家可以體驗更多種精品咖啡風味,現在有買一送二的活動~
買一包半磅,隨機加贈二包熟豆分享包 (20g/包)
讓您一次購買,三種享受!!




1. 格拉娜達莊園 蘭姆酒桶過桶浸漬日曬處理 (淺焙)(加碼)
卡斯提優種的日曬風味有熱帶水果的調性,酸值圓潤平衡,蘭姆酒桶浸漬的乾香有蘭姆酒與香草冰淇淋香氣,入口同樣以蘭姆酒、葡萄乾為主調,緊接著香草冰淇淋夾帶著榛果甜感香氣,風味強勁扎實。

2. 水洗耶珈雪啡 科洽雷 龐德處理廠 (淺焙)
乾香可感受到柑橘、萊姆、葡萄柚、淡淡的佛手柑與花香氣息。以檸檬皮、柚子、葡萄柚般的柑橘水果風味為主調,伴隨著橙花氣息,結尾帶有紅茶香氣,香甜乾淨。

3. 希達馬 日曬G1 卡拉莫 單一品種 (淺焙)
乾香為葡萄、芒果、莓果與橘皮香氣。 一入口可感受到葡萄、黑莓與芒果風味, 隨後浮現柚子皮、佛手柑與水蜜桃氣息,結尾為太妃糖香氣,口感滑順飽滿。

4. 穆蘭納區 新奇麗地合作社 珈優處理場 (淺中焙)
乾香為黑醋栗、小紅莓、蔓越莓與柑橘香氣。啜吸時為酸甜明亮的小紅莓、蔓越莓、葡萄柚與橘汁風味,伴隨著清新花香,尾段浮現黑醋栗風味,質地甜美滑順。

5. 蘇門答臘 林東 藍湖曼特寧 18目 (中焙)
頂級曼特寧也有果酸香。粉香有黑莓、藥草與巧克力香氣,入口以黑莓、藥草與奶油為主調,隨後浮現柳橙柑橘類的果酸風味,餘韻帶有甘草與巧克力,口感扎實飽滿,風味細緻。

6. 瑪瑪卡特莊園 綠頂鐵比卡種 水洗 (淺中焙)
細膩優雅的榛果、焦糖香氣,有種柑橘酸甜感,入口是非常豐富的甜感,帶有柳橙及紅茶的茶感,中後段像是楓糖漿、太妃糖,同時有著柔滑的質地又滋味豐富,烤榛果的餘韻,風味細緻乾淨。



HOFFE COFFEE手沖建議參數:

水溫: 淺焙、淺中焙,建議88~91°C
         中焙、中深焙,建議85~88°C
粉重: 20克 (中度研磨,小飛馬刻度 4-4.5)
總量: 加水300g
-------------------------------------------------------------
步驟1: 加水40g,預浸30秒
步驟2: 由中心向外繞圈,加水120g,約1分鐘流完
步驟3: 由中心向外繞圈,快速加大水,加水80g
步驟4: 中心單點注水,水量稍小,要輕柔,加水60g
整體萃取時間約在1分40-50秒


HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性,必須累積一定的訂單數量再烘焙,挑豆、封裝隨即寄出。因此HOFFE須安排固定的出貨頻率,方便統一作業,造成不便之處,還望見晾。
記得定期斟酌手邊咖啡存量(可參考出貨批次圖示或匯入google日曆),提前訂購,就不會斷糧了!!

@2022收單出貨行事曆匯入 Google日曆:

Add to Google Calendar



Additional details

Customer Reviews


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products