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HOFFE 半磅咖啡熟豆 (買一送二) 10B豆單 (收單:10/18 出貨:10/27)

HOFFE 半磅咖啡熟豆 (買一送二) 10B豆單 (收單:10/18 出貨:10/27)

新鮮,就有好咖啡! 堅持集中收單,統一烘焙,決不販售庫存豆!!


購買金額達NT450即享免運費優惠 on order

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Description

▍預購說明 ▍
◆ 您現在所下訂的,為預購訂單
◆ 請參考賣場所標示的出貨日期,依照下單順序陸續出貨。
◆ 每批次的咖啡豆都是接單後統一烘焙,才能如此甘醇濃郁
◆ 我們深刻了解您想盡快享用新鮮香醇的HOFFE COFFEE。如果提早完成,我們會儘速出貨。
◆ 我們堅持最好的品質,請您安心等待,讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥

▍HOFFE的堅持 ▍





採用國內大型生豆商的當季精品咖啡豆
統一收單,職人烘焙,每個月只出貨二次,決不販售庫存豆
為了讓大家可以體驗更多種精品咖啡風味,現在有買一送二的活動~
買一包半磅,隨機加贈二包熟豆分享包 (20g/包)
讓您一次購買,三種享受!!


1. 耶珈 水洗G1 果丁丁處理廠 (淺焙)
檸檬、深色莓果與柳橙的酸甜口感,風味細緻滑順,酸甜感平衡。野花香氣夾帶著柑橘類口感,有多種水果花香風味,尾韻甘甜多汁的熱帶風華。

2. 安提瓜 花神 波旁種 特規版 (淺焙)
乾粉帶有杏仁、葡萄乾的香氣,入口後有榛果、紅肉李子風味、 酸度溫和帶有紅糖甜感,尾韻是巧克力風味與奶油香氣,以榛果、紅糖的甜感為主調性。

3. 阿拉斯加莊園 山嵴處理廠 黃蜜 (淺中焙) 
柳橙、榛果、紅茶與牛奶糖,中後段帶有甘蔗香甜感,口感滑順且甜感豐富,尾韻輕盈的蜂蜜甜感細緻綿長,回甘不斷。

4. BergWu冠軍特選 日曬希達馬 (淺中焙)
濃郁襲人的葡萄、佛手柑以及綜合莓果乾香。入口為濃郁的紫色水果如藍莓、葡萄為主,搭配甜蜜的水蜜桃、柑橘等風味要素,夾帶著草莓、芒果、佛手柑以及若隱若現的迷人玫瑰氣息,餘韻為莓果及佛手柑,風味飽滿厚實且層次豐富多變。

5. 古吉 日曬 布莉禾拉 G1 (淺中焙)
磨開為莓果、桃子、葡萄、百香果、花香與蜂蜜香甜。入口是藍莓、葡萄汁、白桃、橘皮夾帶著紫羅蘭氣息,質地扎實,飽滿甜美的莓果風味。


HOFFE COFFEE手沖建議參數:

水溫: 淺焙、淺中焙,建議88~91°C
         中焙、中深焙,建議85~88°C
粉重: 20克 (中度研磨,小飛馬刻度 4-4.5)
總量: 加水至300g
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步驟1: 加水40g,預浸30秒
步驟2: 由中心向外繞圈,加水120g,約1分鐘流完
步驟3: 由中心向外繞圈,快速加大水,加水80g
步驟4: 中心單點注水,水量稍小,要輕柔,加水40g
整體萃取時間約在1分40秒

HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性,必須累積一定的訂單數量再烘焙,挑豆、封裝隨即寄出。因此HOFFE須安排固定的出貨頻率,方便統一作業,造成不便之處,還望見晾。
記得定期斟酌手邊咖啡存量(可參考出貨批次圖示或匯入google日曆),提前訂購,就不會斷糧了!!

@2021收單出貨行事曆匯入 Google日曆:

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