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HOFFE 半磅精品咖啡 04B (收單:04/14 出貨:04/22)

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1. 葉爾莎處理場 多利多莊園 黃蜜處理 (淺中焙)
黃蜜處理的前段風味可感受到鮮明的柑橘類水果調性,柳橙橘皮、橙皮,緊接著莓果氣息、帶有一點花香、蜂蜜,可可巧克力韻,口感綿密滑順、香甜平衡。

2. 古吉 水洗G1 水風鈴 19/03 批次 (淺焙)
清爽的檸檬皮、橙花、佛手柑香氣,入口後主調是香甜的水蜜桃及荔枝,藍莓伴隨著橙花、紅茶和茉莉餘韻,風味細緻優雅、明亮多汁。

3. 古吉 日曬G1 罕貝拉 布穀阿貝兒 (淺焙)
非洲之王之冠軍莊園,風味擁有強烈的野薑花及藍莓香,鳳梨、芒果、甜桃還有清爽黑醋栗的豐富層次感與濃郁的水果調性。

4. 西達摩 班莎 厭氧蜜處理 G1 (淺焙)
乾香散發著甜蜜的草莓、水蜜桃、荔枝、佛手柑香氣。啜飲後口中有著香濃的水蜜桃、草莓、 荔枝甜蜜中帶著細緻的咖啡花香氣,緊接著佛手柑、蜂蜜、紅茶,從乾香至入口都豐腴甜美有著飽滿扎實及強勁的花果香滋味。

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