Name: 【現貨】半磅｜淺中焙｜哥斯大黎加 中央谷地 黃蜜卡杜拉
Brand: HOFFE COFFEE
SKU: 62b0552ddc4d6e000fbe9cbf
Price: 380.0 TWD
Availability: InStock

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【現貨】半磅｜淺中焙｜哥斯大黎加中央谷地黃蜜卡杜拉

乾香為柑橘、葡萄柚、橘皮、柚子與蜂蜜甜香。
入口時可感受到明亮的柑橘、葡萄柚、橘皮與李子氣息，
後段為杏仁瓦片與蜂蜜香氣。
此批豆子的黃蜜方式處理的很好且甜度很高重點是尾韻很乾淨，
尾段的茶韻為其特色，回甘順口，風味細緻甘醇。

HOFFE COFFEE 新增【現貨專區】，下訂後三日內出貨(不含假日)，讓無法久待的消費者，可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。
數量有限，售完為止。

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目前現貨專區的品項如下:

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半磅

哥斯大黎加的咖啡產業在精品咖啡有兩件事可以說最令追香尋味的咖啡人稱道，一是微處理廠革命，第二就是五彩繽紛的蜜處理，還就在不多久前，關於區分白黃橘金紅黑等各顏色的蜜處理，到底是果膠殘留、乾燥時間、翻動頻率…等哪一個因素，不少業者還各執一見，殊為精品咖啡發展的一頁趣事。這支蜜處理設定的目標為重現哥斯大黎加蜜處理經典風味的目標，而不是以過度的後製發酵處理來增添非屬豆子及處理法原本特性的風味。

乾香為柑橘、葡萄柚、橘皮、柚子與蜂蜜甜香。入口時可感受到明亮的柑橘、葡萄柚、橘皮與李子氣息，後段為杏仁瓦片與蜂蜜香氣。此批豆子的黃蜜方式處理的很好且甜度很高重點是尾韻很乾淨，尾段的茶韻為其特色，回甘順口，風味細緻甘醇。

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