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HOFFE三小福系列 06A厭氧優惠組合 (收單:06/04 出貨:06/12)

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Description

HOFFE COFFEE 新推出 "三小福系列"

一次包含三種1/4磅精品咖啡豆,讓您一次選購,三種享受!!


三小福 (厭氧優惠組) 無自選

1. 棕櫚樹與大嘴鳥莊園 花冠莊園 米格爾小農 厭氧控制乳酸發酵 (淺中焙)

乳酸發酵有黑糖拿鐵的濃郁香氣、奶油、胡桃木、夏威夷果仁的厚實甜味, 楊桃、無籽葡萄、金星蘋果、葡萄籽的細緻風味、像是牛奶般 的滑順圓潤、尾韻悠長且細密。


2. 考卡省 天堂莊園 厭氧日曬 (淺中焙)

在2018年11月的COE競標中,天堂莊園的厭氧處理咖啡豆是年度標金最高,也是哥倫比亞史上標金最高,無氧發酵讓風味成長更柔順,更細緻。咖啡有柑橘、葡萄、黑醋栗、莓果以及紅糖般的尾韻甜感。


3. 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 水果風華 (淺中焙)

2018年WBC大賽的前六名參賽者當中的五名全部選擇了『厭氧發酵處理法』的咖啡豆參賽,不難看出其強勢登場的姿態,咖啡豆散發濃郁新鮮草莓與優格的酸香味,濃郁花香混合鳳梨與芒果,酸質細緻溫和,乾淨度極高。



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