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HOFFE精品咖啡三小福系列 04B (收單 04/19 出貨 04/28)

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Description

HOFFE COFFEE 新推出 "三小福系列"

一次包含三種1/4磅精品咖啡豆,讓您一次選購,三種享受!!


(優惠組合無自選)


1. 愉悅莊園 日曬波旁 酒香處理 (淺中焙)

日曬波旁種磨開為濃郁酒香、黑莓、葡萄乾與巧克力香氣。入口同樣以醇厚酒香、黑莓、百香果與芒果等熟果風味為主調,中後段帶有酒釀櫻桃、葡萄乾與可可風味,口感扎實,豐富的水果風味與酒香飽滿鮮明,強勁奔放的日曬酒香作品。


2. 科洽雷 狄波 日曬耶加 G1 (淺焙)

科洽雷 狄波位於海拔 1850-2000m,衣索比亞原生種,該品種風味精緻特別,經過日曬處理後,它們會呈現多汁和果醬般的風味,咖啡研磨開為柳橙、莓果、杏仁、帶有一點榛果及木質精油芳香。一入口可感受到莓果、橘皮、葡萄柚,焦糖可可餘韻並帶有乳脂狀的香氣。


3. 安娜索拉 厭氧發酵水洗處理 G1 (淺焙)

這種獨特的處理方式,讓衣索比亞常見的果香及花香調性更顯細緻柔和而不張揚,凸顯出蜂蜜甜感以及香草風味。啜吸時鼻腔會充滿一種檸檬酸香混合類似迷迭香的香草植物香氣,入口以後的蜂蜜甜感開始慢慢顯現,是一種十分精緻的層次感堆疊,迷人的感官享受,質地乾淨,風味細緻飽滿。


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