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【現貨】衣索比亞西達摩龐貝艾菈處理廠日曬｜淺焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

【現貨】衣索比亞西達摩龐貝艾菈處理廠日曬｜淺焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

濃郁的果汁口感，酸甜感均衡，Body飽滿圓潤，酸甜平衡，令人愛不釋手。

HOFFE 【現貨專區】新增西達摩龐貝艾菈處理廠日曬，下訂後三日內出貨(不含假日)，讓無法久待的消費者，可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。

數量有限，售完為止。

全店，購買金額達NT800即享免運費優惠

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【日曬】衣索比亞西達摩龐貝艾菈處理廠 (淺焙)

龐貝位於西達摩以南的Bombe山脈下因而得名，小農們在龐貝山種植咖啡，大部分品種是衣索比亞原生種，此批次咖啡來自當地的艾菈處理廠，於2018年開始營運艾菈，位在海拔1,950-2,150公尺聖塔薇和龐貝兩個傳統產區附近，受惠於這兩個地塊產出的高質量果實，艾菈出廠的咖啡擁有基本的風味保證。

小農採摘完鮮果，只需要運輸到山下的處理廠，大大避免了送去該地區其他處理廠的舟車勞頓和腐爛風險，艾拉處理廠在當地直接佔據了此區域約350位小農所生產的最強的鮮果。

果實在採收清洗後，全果放置於非洲曬床進行緩慢乾燥，每天分時段進行日光和遮蔭日曬，最初幾天每2-3小時就必須翻動一次，嚴格控制發酵程度，日曬過程中會持續挑揀調瑕疵，打造豐富飽滿無雜感的日曬風味。

徜徉於陽光明媚的柑橘莓果果園，芬香花香撲鼻而來，伴隨清新的烏龍茶感，最後交織著楓糖和蜂蜜風味收尾。

濃郁的果汁口感，酸甜感均衡，Body飽滿圓潤，酸甜平衡，令人愛不釋手。

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