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HOFFE COFFEE 成員
基隆女中演講

人生只有一次‧不一定成功‧但必須無悔

 

─ HOFFE DESIGN / COFFEE ─

 

2013年被裁員,帶著僅存50萬存款,

開始壯闊波瀾的創業之旅。

 

HOFFE 是德文代表 希望 的意思,

在人生低谷,期許自己永懷希望

 

20幾年的設計經驗、喝了30幾年的咖啡

我很清楚台灣製造業困境,

我很了解咖啡同好的需求與痛點。

 

台灣在地生產,將新觀念導入工廠,

與老師傅一起創造咖啡器材的新思維。

 

堅持自家烘焙,嚴格管控咖啡品質,

符合消費者的喜好,優化精品咖啡體驗。

 
台灣工廠生產狀況

「如果有一天我自己做老闆,我一定要賣高品質的咖啡給我的客人。」每當我在咖啡店喝到又苦又澀的咖啡時,心裡總是響起這樣的話語。天生摩羯座的性格,讓我對喜愛的事物要求特別嚴苛,每天要喝的咖啡,我實在無法忍受尖酸苦澀的商業咖啡。

 

自己烘焙的咖啡,自己喝。

 

因為是給家人跟自己喝的,HOFFE 的咖啡生豆只選購當季最新進口的莊園豆。需要有農委會的檢驗合格證明,需要不定期送測檢查。多年來 HOFFE 一直堅持少量多樣、輪動快速、集中烘焙、統一出貨。這些舉措的目的,就是希望讓每一位HOFFE的客人,可以喝到最新鮮、最健康的好咖啡。

咖啡生豆檢驗證明

「100%台灣設計製造」,融合傳統工藝與現代設計的各項元素,帶給大家「獨特而完美的精品咖啡體驗」。

 

採購新鮮生豆搭配10多年的烘豆經驗,以消費者的角度去開發產品,陸續推出隨行包、濾掛包、冰釀包以及精品咖啡豆。

 

HOFFE COFFEE 每年都會投保 1200萬的產品責任險,給予消費者最大的保障。

 

新鮮香醇的咖啡風味已是基本,HOFFE 更希望帶給大家「健康優質的咖啡體驗」。透過這杯咖啡,一起感受台灣傳統與現代融合的堅持與美好。

 

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1200萬產品責任險

碩興國際有限公司 提供

統編: 54308195