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【現貨】哥斯大黎加 塔拉珠 艾瑞斯蜜神 紅蜜|淺中焙|半磅咖啡豆|HOFFE COFFEE

【現貨】哥斯大黎加 塔拉珠 艾瑞斯蜜神 紅蜜|淺中焙|半磅咖啡豆|HOFFE COFFEE

柳橙、蜂蜜、桃子氣息及太妃糖。入口可感受到柳橙、西洋梨、李子風味,中後段帶有紅茶、香甜蜂蜜及菸絲氣息,口感柔滑飽滿。

HOFFE 【現貨專區】新增 哥斯大黎加 塔拉珠 艾瑞斯蜜神 紅蜜,下訂後三日內出貨(不含假日),讓無法久待的消費者,可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。

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【強豆來襲 - 2024新產季 哥斯大黎加 塔拉珠 艾瑞斯蜜神】
 
哥斯大黎加的咖啡產業在精品咖啡有兩件事可以說最為人稱道,一是微處理廠革命,第二就是五彩繽紛的蜜處理。

阿瑞斯蜜神來自於希臘神話。阿瑞斯是太陽神阿波羅之子, 希臘神話中以擅長養蜂製造蜂蜜而聞名。

這支紅蜜處理無過度後製發酵,忠實呈現豆子及蜜處理法原始特色,充滿濃郁糖蜜風味,口感飽滿,此精選批次更獨具特色,略帶花香、水果及果乾的調性,增添高雅特質,是層次豐富且平衡細緻的紅蜜咖啡。

2019初登場即有Coffee Reivew 95分的佳績。

生豆整齊結實飽滿,外覆紅蜜處理代表性紅褐色銀皮,在生豆的外觀就可以感受到其濃厚蜜處理的特色與香氣,杯中風味盡現糖蜜風味與飽滿柔滑口感的典型蜜處理代表特色。

紅蜜處理於後製處理完成後,生豆仍會有一定之銀皮附著,此屬正常現象。

咖啡在乾香可感受到柳橙、蜂蜜、桃子氣息及太妃糖。入口可感受到柳橙、西洋梨、李子風味,中後段帶有紅茶、香甜蜂蜜及菸絲氣息,口感柔滑飽滿。
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