Name: 【現折30元｜微酸順口】足跡莊園 伊希莎 低溫厭氧發酵｜淺中焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE
Brand: HOFFE COFFEE
SKU: 65e17d328a73c7001af3c140
Price: 470.0 TWD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (6 reviews)

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

【現折30元｜微酸順口】足跡莊園伊希莎低溫厭氧發酵｜淺中焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

蔓越莓及巧克力香氣，葡萄乾與梅子風味，扎實飽滿。

HOFFE 【快速出貨】足跡莊園伊希莎低溫厭氧發酵，下訂後三日內出貨 (不含假日)，讓無法久待的消費者，可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。

數量有限，售完為止。

全店，金額達NT800即享免運費優惠(超商、郵局)

全店，金額達NT1200即享免運費優惠(黑貓、新竹)

全店，香港、澳門地區 NTD.2500免運

查看更多收起內容

NT$550

NT$470

NT$440 會員獨享

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

數量組合數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

【現貨】Kalita185系列濾杯專用酵素漂白蛋糕型波紋濾紙(50入)

優惠價 NT$110

日本原裝V60漂白濾紙 110入

優惠價 NT$75

加入追蹤清單

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

【尼加拉瓜米耶瑞詡家族｜足跡莊園伊希莎低溫厭氧發酵】

當初這支咖啡，我第一次在豆商的杯測會喝到時，就覺得它的風味層次與香氣展現很不一樣。

不是那種張揚的香氣，而是一種很穩、很乾淨的甜感，讓人自然地想慢慢把一杯喝完。

足跡莊園位於尼加拉瓜馬塔加爾帕產區，由米耶瑞詡家族經營。

這個家族在中美洲深耕咖啡超過百年，近年對處理技術的投入，讓他們的微批次作品在風味與穩定度上都很成熟。

這支豆子使用的是伊希莎（Ethiosar），它結合了衣索比亞原生種的細緻風味以及改良品種帶來的穩定結構，是近年相當受到關注的一個品種。

處理法則是採取比較先進的低溫厭氧日曬。

咖啡櫻桃在密封、無氧的環境中，以低溫緩慢發酵。

這樣的方式，能讓甜感與香氣慢慢發展，不急、不躁，風味也更圓潤。

杯中的表現，我認為它在前段是櫻桃、黑莓、蔓越莓，帶一點成熟果實與輕柔酒香。

中段開始出現像蘋果牛奶、乳酸飲料般的滑順口感，甜感自然、不黏膩。

尾段收在太妃糖的溫潤甜味，整體乾淨、平衡，很好入口。

如果你喜歡發酵果香，但不想要過度刺激的人，真的值得嘗試。

或是平常喝淺焙，但這次想嘗試不一樣的層次風味，卻仍希望保持順口好喝的朋友。

沖煮時，我會建議：

粉水比 1:15。水溫 90–91 度。研磨中偏細。總時間約 2 分 20 秒，分三段注水。

這樣可以把乳酸感的滑順、果香與甜度抓在一個很舒服的位置。

足跡莊園這支伊希莎，不是用力表現的咖啡，而是一支越喝越覺得順的作品。

如果你最近想找一杯能陪你靜下來、慢慢喝的咖啡，我會很放心地推薦你試試它。

了解更多

送貨及付款方式

送貨方式

郵局包裹寄送
7-11 取貨不付款
全家取貨不付款
7-11 跨境門市取貨不付款
新竹物流 - 常溫
7-11 取貨付款
全家取貨付款
7-11 跨境宅配
黑貓-常溫
黑貓-常溫（貨到付款）
黑貓快速到店 - 常溫

付款方式

信用卡刷卡（支援Visa, Master, JCB）
Apple Pay
7-11取貨付款
全家取貨付款
ATM 銀行轉帳
街口支付
信用卡分期付款(3期)
中租 - zingala銀角零卡分期
銀行轉帳
黑貓宅配(貨到付款)
貨到付款 (黑貓快速到店 - 常溫)
貨到付款 (新竹物流)

顧客評價

【現折30元｜微酸順口】足跡莊園 伊希莎 低溫厭氧發酵｜淺中焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

送貨方式

付款方式

相關產品

【現折30元｜微酸順口】足跡莊園伊希莎低溫厭氧發酵｜淺中焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE