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濾掛咖啡是最簡單的手沖入門

咖啡新手該如何開始?

你今天想要的是什麼？

先選一個，直接帶你去對的地方。

⇨｜想先試試，不想買器材

👉 濾掛 / 冷萃 / 粉包，這裡選

⇨｜我想買咖啡豆

👉 精品咖啡豆，這裡選

⇨｜急於咖啡補貨

👉 快速出貨區，選這邊

⇨｜想找咖啡機或手沖壺

👉 陶瓷手沖咖啡機系列，這裡看

⇨｜我喜歡喝茶怎麼辦

👉 台灣在地好茶，來逛逛

⇨｜還不確定，想先了解

👉 繼續往下讀，三分鐘幫你找到方向

咖啡入門，其實只有一件事最重要

不是學會手沖技巧。

不是搞懂產區和處理法。

不是先買一台好機器。

是找到你喜歡的味道。

其他的，都是之後的事。

你喜歡哪一種味道？

在還沒買任何東西之前，先問自己兩個問題：

第一個問題：你喜歡濃一點，還是清爽一點？

▧ 喜歡厚實、有點苦味 (選中深焙)

▧ 喜歡清爽、帶果香 (選淺焙)

▧ 喜歡甜感、有點核果味 (選中焙)

第二個問題：你平常喝熱咖啡，還是冰咖啡？

▧ 習慣熱的，暖胃暖心 (咖啡豆)

▧ 喜歡冰的，順口甘甜 (冷萃咖啡)

這兩個問題沒有標準答案。

但你的答案，會決定什麼豆子適合你、什麼沖法適合你。先有感覺，再做選擇。

從濾掛開始，最沒有壓力

如果你現在完全沒有器材，

也不確定自己喜不喜歡精品咖啡。

從一包濾掛咖啡開始，是最好的入口。

不需要任何器材，不需要學習任何技巧。

▧ 撕開包裝

▧ 掛在杯子上

▧ 注入熱水

▧ 等三分鐘

一杯風味乾淨的精品咖啡，就完成了。

HOFFE 的濾掛咖啡使用日本進口濾袋，每包 12g，接單新鮮烘焙。

你喝到的不是放了很久的現貨，而是為你特別烘製的。

👉 綜合濾掛咖啡包 20 入，首購免運

喝了幾包之後，你會開始有感覺

你會知道自己比較喜歡哪個風味。

你會知道想不想繼續探索。

你會開始好奇，這杯咖啡是從哪裡來的。

這個時候你可以選擇：

選擇一：繼續喝粉包，嘗試不同風味

濾掛、冷萃、隨行包，形式不同，風味各有特色。

想知道哪一種最適合你的生活節奏？

👉 你適合哪款咖啡粉包？這篇幫你選

選擇二：想要一台自己的咖啡機

開始覺得濾掛不夠過癮，想要更有掌控感？

或是每天喝，覺得應該有一台屬於自己的機器？

👉 怎樣挑選咖啡器材？下一篇帶你看

還是不知道怎麼選？

告訴我們你的習慣，我們幫你找。

▧ 你平常喜歡喝 "不酸的"？

▧ 還是 "不苦的" ?

▧ 一天喝幾杯？

▧ 家裡有沒有器材？

👉 直接 LINE 問 David 老闆

老闆親自為你解答、給你方向及建議。

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