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文/David|HOFFE COFFEE 主理人・烘豆師(咖啡資歷 30 年、烘豆 13 年)

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關於作者|David
HOFFE COFFEE 主理人兼烘豆師。接觸咖啡 30 年、烘豆 13 年,也投入產品開發 25 年。2013 年推出第一台免插電手沖咖啡機 HOFFE ONE,2017 年起與鶯歌陶瓷廠合作,開發全瓷手沖咖啡機。
相信「在家喝一杯好咖啡可以很簡單」——不用一堆器材、不用練技巧,也能喝到精品咖啡的風味。