HOFFE COFFEE 手沖精品咖啡

我們的好，你應該要知道!

 

我烘焙的咖啡，我們全家都在喝。因為給最親近的家人，我更注重產品品質。

 

 

台灣的咖啡市場競爭激烈，數不盡的咖啡生豆商。環肥燕瘦，應有盡有。

 

HOFFE COFFEE 只進口經過行政院檢疫局檢查合格的咖啡生豆，雖然價格較貴，但是不容易魚目混珠，產品相對安全。

 

 

台灣的氣候潮濕溫熱，咖啡生豆保存尤為重要。厚塑膠袋真空包裝，完整堆放，儲存條件優良，才不會產生赭麴毒素，危害健康。

 

咖啡不是生活必需品，你可以不喝，並不會怎樣。

 

但是如果要喝，品質真的很重要，貪小便宜，往往得不償失。

 

 

咖啡豆屬於農產品，大量生產下難免良莠不齊。

 

HOFFE COFFEE 會進行兩次手工挑豆，分別在生豆與熟豆兩階段，剃除瑕疵豆，讓咖啡風味更佳。

 

 

HOFFE 使用的濾袋與其他相關材料，都是經過SGS檢驗合格。

 

我們不使用來歷不明的低價咖啡耗材，都是要吃進肚子裡的，豈可不慎?

 

 

很多廠商使用氮氣充填，它只是讓氧氣的活性減弱，並非停止氧化。

HOFFE 堅持採用比充氮成本貴10倍的抗氧專用包，保存狀態呈現無氧，讓咖啡品質維持更久，風味更香醇。

 

 

工欲善其事，必先利其器。沒有功能齊全，乾淨整潔的烘焙器材，咖啡豆再好也沒用。

HOFFE 每3個月定期清潔烘豆機，給您最甘醇無雜味的精品咖啡。

 

 

專注每個小細節，才能成就一杯香醇咖啡。

 

再多的宣傳，比不上消費者真實的肯定!!

 

 

或許你先前並不認識 HOFFE COFFEE

 

竭誠歡迎你加入我們!

 

你值得喝的更好!!