HOFFE COFFEE 這一路，也是這樣一步一腳印走過來的。

剛開始的時候，說真的，沒什麼特別的資源，就是一股想把好咖啡帶給大家的熱情。

那時候，為了讓更多人認識 HOFFE，我做了很多嘗試，就像分享我這個創辦人的故事一樣。

不是為了要變成什麼網紅，只是單純地覺得，透過我這個「說話的人」，或許能讓更多人知道 HOFFE 在做什麼。

 

那時候，我會寫文章、經營社群，有機會就去分享創業的心得。

就像你們可能因為看到我對咖啡風味的描述、沖煮的分享而認識 HOFFE 一樣。

這些都是很直接的方式，讓大家知道「這個人在做咖啡」。

 

 

 

經營電商跟實體店很不一樣，少了直接面對面的互動，我更珍惜每一次在網路上與你們的相遇。

咖啡這東西，選擇真的很多，如何在這麼多品牌中，讓你們願意停下腳步、認識 HOFFE，甚至願意嘗試我們的咖啡，一直是我很認真思考的問題。

 

或許答案真的很簡單，就是把每一件我能掌握的事情做到最好。

從咖啡豆的挑選、烘焙，到包裝、出貨，每一個環節都希望能讓你們感受到HOFFE的用心。

我最大的期盼，就是每一位嘗試過 HOFFE 咖啡的朋友，都能因為喜歡我們的咖啡而留下來，成為我們的老朋友。

 

說到這裡，我也想和大家聊聊當初開發全瓷咖啡機的想法。 

或許你們也發現了，在家沖一杯好咖啡，其實有不少細節需要注意。

但我相信，享受一杯好咖啡不應該是一件複雜的事情。

所以，我開始思考，能不能設計出一款咖啡機，可以簡化這些步驟，讓每個人都能輕鬆地在家享受精品咖啡的風味。

 

 

這就是 HOFFE全瓷咖啡機 的起點。

我們希望透過設計，讓沖煮變得更簡單、更直覺。

更重要的是，為了讓你們用得安心，HOFFE 的全瓷咖啡機與咖啡豆，

我們都堅持送檢 SGS，確保食材與使用材質安全無毒。

這是我們對品質和你們健康最基本的承諾。

 

 

透過網路分享，慢慢累積了一些朋友。

雖然少了直接面對面的互動，但每一次在後台看到你們的訂單、看到你們在社群上的回饋，對我們來說都是很珍貴的鼓勵。

 

 

我覺得，讓品牌被看見，是創辦人一直在做的事情。

就像我幾乎每個平台都會去經營，Facebook、Instagram、Line，都是希望可以多一個接觸到你們的管道。

這些就像是在打造一個屬於 HOFFE 的「咖啡圈」，讓更多人有機會認識我們。

 

而且，HOFFE COFFEE 從設計到製造，都堅持在台灣。 

台灣有很多很棒的設計和製造能力!!

我們希望能透過自己的努力，將這些屬於台灣的好設計，帶到更多人的生活中。

當然，只是被看到還不夠!

能不能真的喜歡上 HOFFE，還是要看我們的咖啡、我們的服務，還有我們想傳達的那份心意。

這就像一個佈局，不是單靠一個點就能成功的，需要長時間的累積和努力。

 

我一直相信「累積」是很重要的。

就像時間久了，你會發現流行是一波一波的。

有時候會退潮，但曾經累積下來的東西，不會完全消失。

就像我們從最早開始烘豆，慢慢累積了一些喜歡我們咖啡的朋友。

即使時間過去，他們可能因為不同的原因沒有馬上回購，但可能在某一天，又因為看到我們的分享而回來。

這就是一種累積，不會因為一時的熱潮過去就消失。

 

HOFFE COFFEE 的成長也是這樣，沒有一下子就爆紅的產品，而是一點一滴，靠著每一位在網路上支持我們的朋友慢慢建立起來。

雖然少了直接面對面的互動，但每一份訂單、每一句鼓勵，都讓我們更加堅信，只要用心做好品質，透過網路也能建立起深厚的連結。

 

創業真的很不容易，每天都會遇到新的挑戰。

但我們一直想著要怎麼累積、怎麼進步。

我相信，只要堅持下去，總有一天，我們會感受到這份耕耘帶來的收穫。

而我最大的願望，就是 HOFFE COFFEE 能成為你們生活中，那杯讓你感到安心與滿足的好咖啡，也能透過我們的設計，讓沖煮咖啡變得更輕鬆、更安全。

 

 

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