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【06A】自選咖啡隨行包|06月05出貨|免磨 現沖 咖啡粉|一份五包

【06A】自選咖啡隨行包|06月05出貨|免磨 現沖 咖啡粉|一份五包

★06月05出貨★

艾利達莊園|熱帶水果風味

厭氧 黑武士|可可與酒香

神祇莊園|發酵成熟水果

肯亞 卡谷悠|蘋果、無花果

芒果發酵耶加|酒香黑巧克力

貝拉卡摩娜|柑橘水果香

肯亞夏夜|厚實濃郁


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【選擇自己喜歡的精品咖啡。】

—— 免磨即沖,好方便


只選用檢驗合格的精品咖啡豆,少量多樣,保持新鮮。

10年烘焙經驗的烘豆師,幫您嚴格把關咖啡風味。

專業商用磨豆機,幫您研磨處理咖啡豆。

添加無氧化學脫氧劑,延長咖啡風味。


消費者真實評價


磨豆機


10年的烘焙經驗,HOFFE 知道如何給您精品咖啡的美好風味。

▋HOFFE 堅持新鮮烘焙,兩週一次,隨即寄出,讓大家可以享受新鮮香醇的精品咖啡!

▋採用商業等級的專業磨豆機,幫您放大咖啡香醇風味,杜絕苦味及澀味。

▋率先採用無氧化學脫氧劑,純鋁箔高阻隔外袋,保存咖啡粉在幾近無氧狀態。

▋脫氧劑有效延長咖啡保存,風味保存期限增加30%,更加香醇、更加好喝。

抗氧包

▋每一份咖啡隨行包有5小包,給您輕鬆享受無負擔!

▋咖啡粉量採用16g 大包裝,搭配HOFFE咖啡機,一次一包好方便。

▋直接撕開倒入,也可以立即手沖咖啡,無需磨豆機,簡單方便。


06A 收單05/29(三) 出貨06/05(三) 

1.【日曬】波奎特 艾利達莊園 卡杜艾 (淺焙)
椪柑、白花香、莓果、甜橙、熱帶水果、焦糖、奶油脂感、平衡滑順

2.【72H厭氧日曬】哥倫比亞 黑武士 (淺中焙)
濃郁可可、酒香氣、黑櫻桃、黑醋栗、黑糖、楓木,醇度飽和度高

3.【厭氧日曬】神祇莊園 號角樹地塊 (淺中焙)
發酵熟果、熱帶水果、深色莓果、可可、龍眼乾、果汁感、入口香甜多汁、滑順平衡

4.【水洗】肯亞 麒麟雅加 卡谷悠 (淺中焙)
葡萄柚、酸橙、覆盆子、蘋果、無花果,奶油滑順口感

5.【芒果發酵】耶加雪菲 厭氧日曬 (淺焙)
葡萄乾香氣、櫻桃、芒果風味,微醺酒香、黑巧克力餘韻,風味強勁深邃。

6.【經典水洗】花神 貝拉卡摩娜 (淺中焙)
水果花香、巧克力、柑橘、焦糖,尾韻有柑橘香氣,細緻甜美,甘醇順口。


8.【精選配方】肯亞夏夜 (中焙)
不同的精品豆,不同焙度混和,溫潤順口,淡淡的甘草味,香醇滑順。





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▍預購說明 ▍

◆ 您現在所下訂的,為預購訂單。

◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。

◆ 我們努力堅持好品質,如果提早完成,我們會儘速出貨。

◆ 請您稍加等待,讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥








手沖咖啡


HOFFE COFFEE手沖建議參數:

水溫: 淺焙、淺中焙,建議 92~95°C

中焙、中深焙,建議88~92°C

總量: 加水230g

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步驟1: 加水30g,預浸30秒

步驟2: 由中心向外繞圈,加水80g,約55秒流完

步驟3: 由中心向外繞圈,快速加大水,加水60g

步驟4: 中心單點注水,水量稍小,要輕柔,加水60g

整體萃取時間約在2分鐘左右

手沖影片參考(影片粉量為20g,技巧相同,僅供參考用)

 
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