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【接單烘焙12B】自選 精品咖啡隨行包|免磨 現沖 咖啡粉|一份五包 16g|方便使用

【接單烘焙12B】自選 精品咖啡隨行包|免磨 現沖 咖啡粉|一份五包 16g|方便使用

★ 12/18(三)收單 12/26(四)出貨 ★

聖塔露西亞莊園|巧克力甜感

耶加愛美芮|黑莓水果調

哈娜小農|柳橙香甜感

加庫酉伊尼|經典肯亞風味

肯亞夏夜|淡淡甘草味

曼巴黑潮|厚實濃郁


購買金額達NT800即享免運費優惠 on order

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【選擇自己喜歡的精品咖啡。】

—— 免磨即沖,好方便


只選用檢驗合格的精品咖啡豆,少量多樣,保持新鮮。

10年烘焙經驗的烘豆師,幫您嚴格把關咖啡風味。

專業商用磨豆機,幫您研磨處理咖啡豆。

添加無氧化學脫氧劑,延長咖啡風味。


消費者真實評價


磨豆機


10年的烘焙經驗,HOFFE 知道如何給您精品咖啡的美好風味。

▋HOFFE 堅持新鮮烘焙,兩週一次,隨即寄出,讓大家可以享受新鮮香醇的精品咖啡!

▋採用商業等級的專業磨豆機,幫您放大咖啡香醇風味,杜絕苦味及澀味。

▋率先採用無氧化學脫氧劑,純鋁箔高阻隔外袋,保存咖啡粉在幾近無氧狀態。

▋脫氧劑有效延長咖啡保存,風味保存期限增加30%,更加香醇、更加好喝。

抗氧包

▋每一份咖啡隨行包有5小包,給您輕鬆享受無負擔!

▋咖啡粉量採用16g 大包裝,搭配HOFFE咖啡機,一次一包好方便。

▋直接撕開倒入,也可以立即手沖咖啡,無需磨豆機,簡單方便。


12B 收單12/18(三) 出貨12/26(四)



1.【厭氧日曬 / 淺中焙】

西部谷地 葉爾莎處理廠 聖塔露西亞莊園

水果香氣、紫葡萄、柑橘類,黑巧克力的豐富甜感,圓潤滑順的風味體驗。


2.【厭氧日曬 / 淺焙】

耶加 艾迪朵村 蓋德奧 愛美芮

帶有葡萄、黑莓深色水果調,品飲時有荔枝甜感、明亮酸質、果汁感。


4.【水洗 / 淺焙】

古吉 烏拉嘎鎮 貝尼村 哈娜小農 

橙色水果香氣,柳橙香甜感,尾韻帶香草與黑糖甜、整體酸甜感平衡、口感滑膩。


5.【水洗 / 淺中焙】

肯亞 奇安布產區 加庫酉伊尼處理廠 

經典肯亞風味,烏梅、蜜餞、可可甜感,圓潤飽滿,甜蜜蜜的尾韻。


6. 【精選配方 / 中焙】

新版 肯亞夏夜

數種精品豆以不同焙度混和,溫潤順口,淡淡的甘草味,香醇滑順。


7. 【經典配方 / 中深焙】

新版 曼巴黑潮

有厚實的濃郁口感,十分順口,尾韻有極為明顯的奶油香與回甘味。






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▍預購說明 ▍

◆ 您現在所下訂的,為預購訂單。

◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。

◆ 我們努力堅持好品質,如果提早完成,我們會儘速出貨。

◆ 請您稍加等待,讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥








手沖咖啡


HOFFE COFFEE手沖建議參數:

水溫: 淺焙、淺中焙,建議 92~95°C

中焙、中深焙,建議88~92°C

總量: 加水230g

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步驟1: 加水30g,預浸30秒

步驟2: 由中心向外繞圈,加水80g,約55秒流完

步驟3: 由中心向外繞圈,快速加大水,加水60g

步驟4: 中心單點注水,水量稍小,要輕柔,加水60g

整體萃取時間約在2分鐘左右

手沖影片參考(影片粉量為20g,技巧相同,僅供參考用)

 
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