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【現折30元｜花果微酸】古吉水洗G1 烏多阿達瑪｜淺焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

【現折30元｜花果微酸】古吉水洗G1 烏多阿達瑪｜淺焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

柳橙及蜂蜜香氣，帶有紅茶與烤榛果餘韻，酸值明亮。

HOFFE 【快速出貨專區】新增古吉水洗G1 烏多阿達瑪淺焙，下訂後三日內出貨(不含假日)，讓無法久待的消費者，可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。

數量有限，售完為止。

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衣索比亞古吉｜烏多阿達瑪水洗 G1（淺焙）

如果你喜歡喝起來乾淨、清爽，
微酸帶點輕盈口感，這支咖啡可以試試看。

它不是那種一入口就很強烈、很厚重的咖啡，
但很順，味道也很乾淨。

早上沖一杯，腦袋會慢慢醒過來，
嘴巴裡還會留一點舒服的果香。

這支來自衣索比亞古吉夏奇索的烏多阿達瑪處理廠，
海拔在 2000 公尺以上。

加上水洗處理，整體風味走向表現得很明確，
沒有太多雜味，喝起來就是乾乾淨淨的。

一入口會先有一點柳橙、橘皮的感覺，
接著是柑橘、葡萄柚那種明亮的酸甜，
中間慢慢會跑出一點水蜜桃、荔枝的甜感，
最後收在淡淡的紅茶感跟榛果香甜。

整體喝起來很像果茶感比較明顯的咖啡，
清爽、順口，耐喝。

如果你平常喜歡：

・花果香明顯一點的咖啡

・口感乾淨、不要太厚重

・適合早上喝的淺焙豆

・耶加雪菲、古吉這類型的風味

那這支大概率會是你會喜歡的方向。

霍夫的沖煮建議:

粉水比 1:15

水溫 91–92 度

研磨中偏細

總時間約 2 分 15 秒

想讓酸值亮一點，可以再磨粗一點；

想讓甜感更明顯，沖煮時間可以再多 5～10 秒。

這支不是那種只喝一次覺得很厲害的豆子，

而是那種你放在家裡，

會默默一直拿出來沖的咖啡。

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