Name: 【現折30元｜莓果濃郁】肯亞 墨蘭戰神 AA｜淺中焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE
Brand: HOFFE COFFEE
SKU: 65e1770d24b7c50017ef3b7c
Price: 450.0 TWD
Availability: OutOfStock
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【現折30元｜莓果濃郁】肯亞墨蘭戰神 AA｜淺中焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

黑莓與黑醋栗風味濃厚，尾韻帶雪松香氣強勁飽滿。

HOFFE 【快速出貨專區】新增肯亞墨蘭戰神 AA，下訂後三日內出貨(不含假日)，讓無法久待的消費者，可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。

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【水洗祈安布莫蘭戰神 AA 肯亞淺焙】

-----黑莓與蔓越莓的酸甜風味，帶來活潑而明亮的口感。

讓我們深入探索這款來自肯亞祈安布的「莫蘭戰神 AA 水洗」咖啡豆，

一同領略其產地風情、品種特性、風味輪廓，以及肯亞水洗的精湛工藝。

▋ 祈安布產區

祈安布（Kiambu）位於肯亞中部高地，以其卓越的咖啡種植條件而聞名。

這裡擁有肥沃的火山土壤、充足的日照和適度的降雨，為咖啡樹提供了理想的生長環境。

高海拔的地理位置，使得咖啡豆生長緩慢，風味更為濃郁集中。

▋ 莫蘭戰神

「莫蘭戰神」是對肯亞馬賽戰士的致敬，象徵著力量、勇氣與傳統。

這款咖啡豆的選拔，嚴格遵循高標準，如同馬賽戰士的試煉，只為呈現最卓越的品質。

產自莫蘭處理廠（Moran Mill）的咖啡豆，經過精心處理，保留了肯亞咖啡的經典特色。

▋ 風味描述

這款咖啡豆以其豐富的果香和明亮的酸質而著稱，具體展現為：

黑莓與烏梅：成熟的黑莓與烏梅風味，帶來濃郁的果香和微酸的甜感。
雪松與可可：尾韻帶有雪松的木質香氣和可可的微苦，增添了層次感。
明亮的酸質：肯亞咖啡典型的明亮酸質，如同清晨的陽光，帶來清新感。
乾淨的口感：水洗處理法帶來乾淨的口感，突顯咖啡豆的純淨風味。

這些風味特點，使得「莫蘭戰神 AA 水洗」咖啡豆，在品嚐時呈現出豐富而平衡的味覺體驗。

▋ 肯亞式水洗處理法

肯亞式水洗處理法，是肯亞咖啡引以為傲的精湛工藝，其嚴謹程度在世界範圍內都是標竿。

果肉去除：採收後的咖啡果實，立即去除果肉，確保咖啡豆的純淨。
發酵與水洗：咖啡豆進行發酵，去除殘留的果膠，再經過多次清洗，達到徹底清潔。
日曬乾燥：清洗後的咖啡豆，在陽光下進行乾燥，過程中嚴格控制濕度和溫度。
AA級分選：乾燥後的咖啡豆，根據大小和密度進行嚴格分選，AA級代表最高品質。

這種處理法，能夠最大程度地保留咖啡豆的原始風味，使其在杯中呈現出純淨而明亮的特色。

▋ 總結

總而言之，肯亞祈安布「莫蘭戰神 AA 水洗」咖啡豆，以其卓越的產地條件、精湛的水洗工藝，以及令人難忘的風味體驗，展現了肯亞咖啡的卓越品質。

這款咖啡不僅是對肯亞咖啡文化的一次深入探索，也是對精品咖啡愛好者的一次美妙享受。

無論是單獨品嚐還是搭配輕食，它都能帶來愉悅且深刻的咖啡體驗。

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