Name: 【現折30元｜果香鮮明】日曬 夏奇索 古吉高地｜淺焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE
Brand: HOFFE COFFEE
SKU: 663efcc49adf3100161bf675
Price: 460.0 TWD
Availability: InStock
Rating: 4.9 (7 reviews)

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

【現折30元｜果香鮮明】日曬夏奇索古吉高地｜淺焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

水蜜桃與草莓香氣奔放，橙花與紫葡萄甜感細膩滑順。

HOFFE 【現貨專區】新增日曬夏奇索古吉高地，下訂後三日內出貨(不含假日)，讓無法久待的消費者，可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。

數量有限，售完為止。

全店，金額達NT800即享免運費優惠(超商、郵局)

全店，金額達NT1200即享免運費優惠(黑貓、新竹)

全店，香港、澳門地區 NTD.2500免運

查看更多收起內容

NT$530

NT$460

NT$430 會員獨享

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

現在買一包半磅咖啡豆，會員現折 30元!! (會員價，無分享包)
累積消費金額，再送你購物金!!

目前現貨專區的品項如下:

請注意: 因現貨數量有限，各平台同時販售，售完為止，HOFFE 保有出貨與否之權利。

【衣索比亞古吉日曬 G1｜夏奇索古吉高地】

——來自非洲大地的夏日果園，甜感多汁、鮮活迷人。

▋ 產地與背景

海拔多在 1,900–2,200 公尺之間，小農將成熟櫻桃送至當地處理站，

以非洲棚架日曬方式緩慢乾燥，保留完整果香與甜感，形成標誌性的「古吉高地」風味輪廓。

▋ 風味特徵

我喜歡用「乾淨又奔放」來形容它。

⇨｜前段是藍莓、黑莓與熟桃的果香

⇨｜中段轉出佛手柑、杏桃茶感，溫度下降後留下輕柔花香與奶油布丁般的甜感

⇨｜尾韻帶黑糖與可可的收斂。

這種「甜、香、亮」的平衡，是古吉日曬的招牌表現。

▋ 產地與處理重點

▧ 產區：古吉（Guji）．夏奇索（Shakiso）

▧ 海拔：約 1,900–2,200 公尺

▧ 處理：日曬（棚架翻曬、夜間覆蓋防潮與降溫）

▧ 小農交付 → 處理站分級 → 棚架均勻乾燥 → 挑除瑕疵豆 → 出廠

這樣的日曬流程，能讓果香更飽滿、甜感更集中，同時維持良好的潔淨度與穩定度。

▋ 風味描述

乾香有藍莓、黑莓與葡萄乾。

入口是熟桃、杏桃、甜瓜與佛手柑的層次。

溫度降低後，花香與奶香甜感更明顯，尾段帶黑糖、淡淡可可。

整體口感多汁、甜感集中，酸質明亮但不刺激。

▋ 飲用時機

▧ 重視日常健康與睡眠品質的你，如果想避開厚重苦感，選擇一杯乾淨、甜感高的單品，這支很合適。

▧ 平常喝耶加雪菲或喜歡花果調的朋友，想換個「更飽滿、更果香」的方向，這支可以無縫接軌。

▧ 餐後需要「甜而不膩」的選擇，搭配黑巧克力、莓果塔或優格，都能把甜感與果香帶出來。

▋ 沖煮建議（手沖）

▧ 器具：V60／ORIGAMI

▧ 粉水比：1:15（20 g：300 ml）

▧ 水溫：90–91°C（想更亮可 92°C）

▧ 研磨：中偏細（近細砂糖）

▧ 總時間：2:20–2:40

▋ 注水節奏：

▧ 悶蒸 40 g，25 秒；

▧ 續注至 140 g；

▧ 再至 240 g；

▧ 最後直沖至 300 g。

▧ 想強調甜感：水溫降到 89–90°C、延長總時間 5–10 秒。

▧ 想讓果香更奔放：維持 91–92°C、注水流速稍快、總時間控在 2:20 左右。

▋ David建議

我一直把「古吉日曬」當成介紹果香型咖啡的第一選擇。

它不浮誇，也不單薄。

是一杯可以每天喝、喝得久，還能保持新鮮感的好豆子。

▋ 立即選購

如果你正在找一支「果香飽滿、甜感高、又好上手」的日曬豆，

我會蠻推薦----古吉日曬 G1「夏奇索古吉高地」。

現在下單，這週換一個乾淨又明亮的早晨新體驗。

——

慢慢喝，慢慢懂，慢慢把好的風味，留在生活裡。

了解更多

送貨及付款方式

送貨方式

郵局包裹寄送
7-11 取貨不付款
全家取貨不付款
7-11 跨境門市取貨不付款
新竹物流 - 常溫
7-11 取貨付款
全家取貨付款
7-11 跨境宅配
黑貓-常溫
黑貓-常溫（貨到付款）
黑貓快速到店 - 常溫

付款方式

信用卡刷卡（支援Visa, Master, JCB）
Apple Pay
7-11取貨付款
全家取貨付款
ATM 銀行轉帳
街口支付
信用卡分期付款(3期)
中租 - zingala銀角零卡分期
銀行轉帳
黑貓宅配(貨到付款)
貨到付款 (黑貓快速到店 - 常溫)
貨到付款 (新竹物流)

顧客評價

【現折30元｜果香鮮明】日曬 夏奇索 古吉高地｜淺焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

現在買一包半磅咖啡豆，會員現折 30元!! (會員價，無分享包)累積消費金額，再送你購物金!!

送貨方式

付款方式

相關產品

【現折30元｜果香鮮明】日曬夏奇索古吉高地｜淺焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

現在買一包半磅咖啡豆，會員現折 30元!! (會員價，無分享包)
累積消費金額，再送你購物金!!