Name: 【現折30元｜蜂蜜甜潤】哥斯大黎加 塔拉珠 黑晶 ｜淺中焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE
Brand: HOFFE COFFEE
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Price: 460.0 TWD
Availability: InStock

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【現折30元｜蜂蜜甜潤】哥斯大黎加塔拉珠黑晶｜淺中焙｜半磅咖啡豆｜HOFFE COFFEE

可可、太妃糖香氣，黑莓與可可風味，伴隨著橙皮及榛果糖漿餘韻。

HOFFE 【快速出貨專區】新增哥斯大黎加塔拉珠黑晶淺中焙，下訂後三日內出貨(不含假日)，讓無法久待的消費者，可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。

數量有限，售完為止。

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【日曬哥斯大黎加塔拉珠黑晶】

一款深層甜感與細膩質地兼具的單品豆。

▋產地背景

本款咖啡豆來自哥斯大黎加中南部知名產區——塔拉珠（Tarrazu）。

此地以高海拔與火山土壤聞名，是該國最具代表性的精品咖啡產區之一。

「黑晶」為特定微批次（日曬處理）選豆，經由當地小農與精製處理廠共同作業，以控制發酵與乾燥條件的高標準，保留完整風味並確保乾淨度與穩定性。

日曬處理過程中，咖啡果實連皮曝曬約三週，期間每日翻動與篩選，產出具有濃郁果香與熟果甜感的咖啡風味輪廓。

▋風味表現

「塔拉珠黑晶」展現日曬處理的完整甜感，同時維持良好的清晰度與平衡性：

⇨｜香氣：可可、黑櫻桃與葡萄乾的濃郁香氣

⇨｜中段：李子與紅糖的甜味穩定飽滿。

⇨｜尾韻：奶油可可與焦糖餘韻，不苦澀

整體風味厚實，甜感自然，口感圓潤。是少見具深層甜韻而仍維持潔淨表現的日曬咖啡豆。

▋適合族群

此款咖啡推薦給以下消費者：

▧ 喜愛甜感飽滿、尾韻厚實的熟齡飲者:

對果香有興趣，但不偏好高酸度，更偏愛穩定滑順的口感。

▧ 每日早晨固定沖煮、重視穩定品質的上班族:

需要一杯順口、可日常飲用、不挑時間的咖啡豆選項。

▧ 從傳統中焙咖啡轉向精品入門者:

希望嘗試精品咖啡但不適應強酸或花香表現者，可從此款作為過渡選擇。

▋沖煮建議

為了展現其圓潤甜感與果香特性，建議採用以下沖煮參數：

▧ 器具選擇：V60 手沖、濾壓壺或聰明濾杯

▧ 研磨粗細：中研磨（接近細砂糖顆粒）

▧ 水溫建議：91–93°C

▧ 粉水比例：1:15（建議 16g 兌 240ml）

▧ 浸潤時間：30 秒，總沖煮時間約 2:30–3:00

若使用法式濾壓壺，建議使用稍粗粉與 4 分鐘萃取。有助展現更明顯的可可與紅糖甜韻。

▋結語

「日曬哥斯大黎加塔拉珠黑晶」

一款兼顧果香層次與飲用穩定性的日曬咖啡。

適合在忙碌生活中找到片刻節奏，也適合作為日常口糧豆長期飲用。

若您正在尋找一款甜感飽滿、口感溫和又具辨識度的精品咖啡。這支豆將是值得信賴的選擇。

#口感溫潤 #甜感十足 #容錯率極高的好咖啡

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