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【現折30元|花香馥郁】水洗 斑其馬吉 寶貝露西 藝妓|淺焙|半磅咖啡豆|HOFFE COFFEE

【現折30元|花香馥郁】水洗 斑其馬吉 寶貝露西 藝妓|淺焙|半磅咖啡豆|HOFFE COFFEE

佛手柑、清新檸檬與佛手柑為主軸,淡雅的茉莉花香,風味香甜細緻。

HOFFE 【快速出貨】新增 水洗 斑其馬吉 寶貝露西 藝妓,下訂後三日內出貨(不含假日),讓無法久待的消費者,可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。

數量有限,售完為止。


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【水洗最高等級 衣索比亞 班奇馬吉 寶貝露西 藝妓】


 —— 藝妓品種的極致演繹,來自衣索比亞高原的優雅之作


▋ 產地背景


本款咖啡豆來自衣索比亞西南部知名的斑其馬吉(Bench Maji)產區,是藝妓品種的原生地之一。
由當地小農以精緻農法種植,精選處理場「寶貝露西(Bobe Lucy)」進行後製。
該處理場具備多年藝妓豆處理經驗,對於風味保留與乾淨度極為講究。

斑其馬吉的氣候涼爽、海拔高(約 1,950–2,100 公尺),並擁有富含有機質的紅土。
特別適合栽種藝妓這類對環境條件要求極高的咖啡品種。


▋ 處理方式與風味表現


採用傳統水洗處理法(Washed Process),將咖啡果肉去除後進行發酵與水洗,使其風味更加純淨、層次分明,也凸顯出藝妓品種獨有的香氣特徵與酸質表現。


▋ 此款豆風味輪廓清晰優雅,細膩且具備高辨識度:


⇨ |前段:淡雅的佛手柑與橙花香氣,帶出經典藝妓的花香基底

⇨ |中段:白葡萄與檸檬皮的清爽酸質,細緻不刺口

⇨ |尾韻:白茶與龍眼乾的甜感緩緩展開,潔淨且有延伸感

整體風味明亮、質地輕盈,適合於專注時靜心品飲。


▋ 適合族群


本款咖啡推薦給以下類型的消費者:

▧  對咖啡香氣與層次有高敏感度的熟齡飲者
喜愛花香、清新調性,不偏重苦味,注重整體乾淨度與尾韻表現。

▧  日常中注重儀式感、喜歡用一杯好咖啡展開工作的人士
尤其適合於清晨或午休時段靜心沖泡,品味生活細節。

▧  正在探索藝妓品種特性的進階飲者
希望從原生產區認識藝妓的風味原貌與水洗處理的細膩表現。


▋ 沖煮建議


為了展現其細緻香氣與明亮風味,建議採用以下沖煮方式:

▧  沖煮方式:手沖(V60/Origami)、虹吸壺

▧  研磨建議:中細研磨,約接近細砂糖顆粒

▧  水溫建議:86~91°C,有助保留花果香與酸質平衡

▧  粉水比例:1:15(建議 16g 粉配 240ml 水)

▧  悶蒸與注水:注重前段注水時的穩定性與均勻度,避免過度激烈擾動

▧  如使用金屬濾網器具(如 Clever/法壓),建議縮短浸泡時間,以保留乾淨口感。


▋ 結語


「水洗 班奇馬吉 寶貝露西 藝妓」是一款兼具風味純淨、層次精緻的精品藝妓豆。
它不只是華麗的花香,而是一種安靜內斂、值得細細品味的節奏。
特別適合習慣將咖啡作為思考與沉澱陪伴的成熟消費者。

若您正在尋找一款可以在日常中細細體會、餘韻悠長的咖啡。
這款藝妓將是一個值得投資時間與心思的選擇。




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