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【現折30元|果香鮮明】露易莎莊園 夏荔風情 水果蜜處理|淺中焙|半磅咖啡豆|HOFFE COFFEE

【現折30元|果香鮮明】露易莎莊園 夏荔風情 水果蜜處理|淺中焙|半磅咖啡豆|HOFFE COFFEE

新鮮荔枝、夏季果汁感、水果香氣縈繞、酸甜平衡、餘韻綿長悠遠。

HOFFE 【快速出貨】新增 露易莎莊園 夏荔風情 水果蜜處理,下訂後三日內出貨(不含假日),讓無法久待的消費者,可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。

數量有限,售完為止。


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【哥倫比亞 安蒂奧基亞省 露易莎莊園 夏荔風情 水果蜜處理】


想要體驗精品咖啡的創新風味與細膩層次?
這款來自哥倫比亞安蒂奧基亞省露易莎莊園的「夏荔風情 水果蜜處理」咖啡豆。
將帶給你如同荔枝果凍般的清新甜美,讓每一口都是夏日的浪漫享受!

▋ 產區與莊園故事

露易莎莊園位於哥倫比亞安蒂奧基亞省,是當地最適合種植咖啡的區域之一。
莊園擁有近百年咖啡種植經驗,現任莊主Juan Pablo近年專注於精品咖啡的生產與創新。
積極導入各種實驗性處理法,並結合環境保育、品質保證與可追溯性。
莊園位於海拔1700公尺以上,擁有肥沃的火山土壤與原生熱帶雨林,為咖啡樹提供絕佳的生長環境。

▋ 品種與處理法

▧ 品種:卡杜拉,阿拉比卡的波旁突變種,以溫潤甜美、果酸明亮著稱。
▧ 處理法:水果蜜處理

▋ 水果蜜處理法介紹

這項創新處理法是露易莎莊園的特色之一。流程如下:
▧ 將成熟咖啡櫻桃放入加壓不鏽鋼罐,注入二氧化碳,創造無氧發酵環境,發酵約5天。
▧ 發酵後回收櫻桃果汁,並將咖啡櫻桃去皮。
▧ 將回收的果汁與特選水果果汁(如荔枝、甜桃、哈密瓜、草莓等)混合,進行第二次發酵3天。
▧ 最後慢速陰乾5天,確保風味完整保留。

這種「水果蜜處理」能讓咖啡豆吸收更多天然果香,創造出清新、自然且獨特的風味。

▋ 風味描述

▧ 主要風味:新鮮荔枝果汁
▧ 口感:果汁感豐富,酸甜平衡,餘韻綿長
▧  焙度 : 適合淺中焙,能完整展現其明亮的果香與細膩甜感。


▋ 為什麼選擇「夏荔風情」?

兼具創新與傳統:結合百年莊園經驗與現代發酵技術。
可追溯性高:莊園直送,品質保證。
風味獨特:荔枝、果凍、清新果酸,適合追求新鮮感與層次感的咖啡愛好者。

如果你熱愛探索咖啡的多元風味,
這款哥倫比亞安蒂奧基亞省露易莎莊園「夏荔風情 水果蜜處理」將是你不可錯過的選擇。
每一口都是熱帶水果的清甜與咖啡本身的溫潤完美融合,
無論是早晨提神還是午後放鬆,都能帶來愉悅的品飲體驗!

立即品嚐,讓夏荔的清新甜美在舌尖綻放!




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