Name: 【9月26出貨】綜合 濾掛咖啡福袋｜20套組｜09B批次｜1袋3包｜送禮好物
Brand: HOFFE COFFEE
SKU: 60b1f894775ecf00235fa0c7
Price: 2160.0 TWD
Availability: InStock

【9月26出貨】綜合濾掛咖啡福袋｜20套組｜09B批次｜1袋3包｜送禮好物

09B 收單09/18(三) 出貨09/26(四)

3包只要少少的108元，可以喝到三種不一樣的精品咖啡，一次60包的超值組合，讓你不必常常出門找咖啡!!

更適合當小禮物餽贈親友，與同事分享~

自己沖泡，就有好咖啡!!

購買金額達NT800即享免運費優惠 on order

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濾掛馬克杯

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HOFFE COFFEE 對於品質的堅持，遠比你想的還要多!

有的時候我也納悶，一樣標榜耶珈雪啡，半磅價格可以從150~650!

每個店家都說他們的品質很好，到底該如何區分良窳?

我不知道別人到底是怎麼做的，我只能把HOFFE的作法，如實跟大家說明。

✅ 一般來說生豆量少價格就貴，但是也因為貴，通常都會用真空封裝，保存條件較好，也比較新鮮，幾乎都是當季最新的豆子，所以HOFFE堅持少量多樣。

✅ HOFFE 挑瑕疵豆還是靠人的雙眼，所以我們生豆跟熟豆會各挑一次，替除掉瑕疵豆。但是，我還是得說，如果願意花錢買品質好的生豆，瑕疵豆的比例會少很多。如果只是貪便宜，可能整袋都是瑕疵豆。

✅ 封裝充氮氣是讓裡面氧氣的活性減弱，延緩氧化速度，但裡面還是有氧。HOFFE 使用的"脫氧包"是吸收掉裡面的氧氣，進而呈現無氧狀態，對真菌有顯著抑製作用，達到食品保鮮的目的。以無氧狀態來延緩咖啡的氧化速度，是目前相對有效的做法，缺點就是價格貴，墊高成本!

✅ 烘豆機常常要用，就得常清理，不然裡面藏汙納垢。咖啡的焦味有時候不是因為烘的深，而是烘豆機裡面一堆焦黑的豆子。所以Hoffe每3個月清理一次，每半年一次大掃除。

✅ HOFFE COFFEE 雖然是小店家，但是我們每年一樣投保1200萬的產品責任險，除了是對自己產品的一種負責，也是對消費者的保障。缺點，一樣，又是要多花錢!!

俗話說殺頭的生意有人做，賠錢的生意沒人做。店家開門做生意，沒有賠本的買賣，所以，低價有低價的做法，高價有高價的堅持。HOFFFE 不敢孤芳自賞的自詡為等級超高的名門店家，所以我沒有那個勇氣開高價。HOFFE寧願以踏實的態度，穩定的品質，一步一腳印的跟大家分享我們的咖啡以及設計的作品，希望購買過的消費者，如果肯定我們的產品，可以幫HOFFE呷好道相報，讓更多人認識我們，進而喜歡我們的咖啡產品。

這就是我經營HOFFE的理念，雖然老套，但是讓我很安心~也希望大家購買HOFFE的產品，一樣可以安安心心的喝咖啡。

#老派的堅持 #職人的精神

09B 收單09/18(三) 出貨09/26(四)

1.【水洗 / 淺中焙】

肯亞奇安布產區加庫酉伊尼處理廠

經典肯亞風味，烏梅、黑加侖、蜜餞、黑糖可可甜感，圓潤飽滿，甜蜜蜜的尾韻。

2.【水洗 G1 / 淺焙】

衣索比亞古吉烏拉嘎鎮多莓村

東非杯冠軍村，品飲有杏仁果與烤焦糖甜感，整體酸甜感平衡、甘甜乾淨滑順。

3.【水洗 / 淺中焙】

盧安達多門天空之島

口感溫潤滑順，有巧克力的苦甜感，乾淨度佳，尾韻回甘、層次豐富。

4.【水果厭氧日曬 G1 / 淺焙】

罕貝拉瓦米娜布穀雪依莎水果怪獸

熱帶熟果與芒果香甜，入口有奶油圓潤口感，餘韻酸甜感細緻、清柔厭氧發酵香氣。

5.【濕剝處理 20目+ / 中焙】

亞齊省超級迦佑黃曼濕剝處理

乾香帶有烤堅果香氣、黑巧克力香氣、焦糖香，整體平衡、尾韻甜感佳。

6.【日曬 / 淺焙】

波奎特凱薩路易斯精選帕卡瑪拉

奶油香氣，榛果焦糖甜感，有細緻的葡萄柚酸感，水果風味活潑細緻。

7.【精選配方 / 中焙】

新版肯亞夏夜

不同的精品豆，不同焙度混和，溫潤順口，淡淡的甘草味，香醇滑順。

咖啡烘焙其實就跟做菜一樣，不同的食材不一樣的廚師就會烹飪出不同的風味。

同樣叫做"北京烤鴨"，幾百塊到上千元都有，差在哪裡?

食材的等級跟新鮮度，廚師手法是否高明，在在影響了最後的價格以及你吃下去的感受。

咖啡何嘗不是如此呢?

對一般人而言，最好上手的咖啡產品就是掛耳跟浸泡包了，為了讓大家品嘗HOFFE COFFEE的香醇口感，我們推出了以3包封裝成一個小福袋的產品，方便大家沖泡使用。

以自烘咖啡店來說，一包精品掛耳咖啡的價格大約在45-50元上下，HOFFE 設計以三包為一個單位，市價約140-150元的咖啡小福袋，用超值價格120元來做推廣，讓大家一起享受新鮮香醇的精品咖啡。只要少少的120元，可以喝到三種不一樣的精品咖啡，真的很超值!! 一次20組的包裝規格，讓大家一次購買，就可以有60包的份量，一起享受新鮮香醇的精品咖啡。

HOFFE 的新朋友，歡迎試試新鮮香醇的精品濾掛咖啡!

HOFFE 的老朋友，更是不能錯過這樣的全新組合!!

福袋包裝封面隨機更換

寄出時間隨每批次同步出貨(請參考當批次出貨時間)

HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性，必須累積一定的訂單數量再烘焙，挑豆、封裝隨即寄出。因此HOFFE須安排固定的出貨頻率，方便統一作業，造成不便之處，還望見晾。

記得定期斟酌手邊咖啡存量(可參考出貨批次圖示或匯入google日曆)，提前訂購，就不會斷糧了!!

【請注意】

每種咖啡豆的庫存及銷售不一，事前很難精確預估。當批次綜合粉包的豆單僅為出貨內容公告，無法保證每種咖啡豆俱足，或是均量，請買家見諒。

但是此特殊狀況僅佔每批次的1成左右，一般都會包含豆單裡所有的咖啡豆。

如果特別喜歡某幾隻豆子，建議可以前往自選賣場購買。

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