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12B 收單12/18(三) 出貨12/26(四)

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【接單烘焙12B】加碼批次|綜合 濾掛咖啡福袋|精品咖啡|三包一袋|12g大容量

【接單烘焙12B】加碼批次|綜合 濾掛咖啡福袋|精品咖啡|三包一袋|12g大容量

12B 收單12/18(三) 出貨12/26(四)

3包新鮮濾掛咖啡做成一個小福袋,一次享受3種不同風味的咖啡,最適合小量嘗鮮。

也適合餽贈親友,或是當婚禮小物。


購買金額達NT800即享免運費優惠 on order

NT$140
NT$120
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咖啡烘焙其實就跟做菜一樣,不同的食材不一樣的廚師就會烹飪出不同的風味。同樣叫做"北京烤鴨",幾百塊到上千元都有,差在哪裡? 食材的等級跟新鮮度,廚師手法是否高明,在在影響了最後的價格以及你吃下去的感受,咖啡何嘗不是如此呢?

我不知道你是否喜歡我烘焙的咖啡風味,所以你可以小量試試看。一般公司行號也都會有送小禮物的需求,對一般人而言,最好上手的咖啡產品就是掛耳包了,為了讓大家品嘗HOFFE COFFEE的香醇口感,我們推出了以3包掛耳包做成一個小福袋的產品。

以自烘咖啡店來說,一包精品掛耳咖啡的價格大約在45-50元上下,HOFFE 設計以三包為一個單位,市價約140-150元的咖啡小福袋,用超值價格120元來做推廣,讓大家一起享受新鮮香醇的精品咖啡。只要少少的120元,可以喝到三種不一樣的精品咖啡,真的很超值!!

HOFFE 的新朋友,歡迎試試新鮮香醇的精品掛耳咖啡!

HOFFE 的老朋友,更是不能錯過這樣的全新組合!!

**福袋包裝封面隨機更換**

HOFFE COFFEE 對於品質的堅持,遠比你想的還要多!

有的時候我也納悶,一樣標榜耶珈雪啡,半磅價格可以從150~650!

每個店家都說他們的品質很好,到底該如何區分良窳?

我不知道別人到底是怎麼做的,我只能把HOFFE的作法,如實跟大家說明。


✅ 一般來說生豆量少價格就貴,但是也因為貴,通常都會用真空封裝,保存條件較好,也比較新鮮,幾乎都是當季最新的豆子,所以HOFFE堅持少量多樣。

✅ HOFFE 挑瑕疵豆還是靠人的雙眼,所以我們生豆跟熟豆會各挑一次,替除掉瑕疵豆。但是,我還是得說,如果願意花錢買品質好的生豆,瑕疵豆的比例會少很多。如果只是貪便宜,可能整袋都是瑕疵豆。

✅ 封裝充氮氣是讓裡面氧氣的活性減弱,延緩氧化速度,但裡面還是有氧。HOFFE 使用的"脫氧包"是吸收掉裡面的氧氣,進而呈現無氧狀態,對真菌有顯著抑製作用 ,達到食品保鮮的目的。以無氧狀態來延緩咖啡的氧化速度,是目前相對有效的做法,缺點就是價格貴,墊高成本!

✅ 烘豆機常常要用,就得常清理,不然裡面藏汙納垢。咖啡的焦味有時候不是因為烘的深,而是烘豆機裡面一堆焦黑的豆子。所以Hoffe每3個月清理一次,每半年一次大掃除。

✅ HOFFE COFFEE 雖然是小店家,但是我們每年一樣投保1200萬的產品責任險,除了是對自己產品的一種負責,也是對消費者的保障。缺點,一樣,又是要多花錢!!

俗話說殺頭的生意有人做,賠錢的生意沒人做。店家開門做生意,沒有賠本的買賣,所以,低價有低價的做法,高價有高價的堅持。HOFFFE 不敢孤芳自賞的自詡為等級超高的名門店家,所以我沒有那個勇氣開高價。HOFFE寧願以踏實的態度,穩定的品質,一步一腳印的跟大家分享我們的咖啡以及設計的作品,希望購買過的消費者,如果肯定我們的產品,可以幫HOFFE呷好道相報,讓更多人認識我們,進而喜歡我們的咖啡產品。

這就是我經營HOFFE的理念,雖然老套,但是讓我很安心~也希望大家購買HOFFE的產品,一樣可以安安心心的喝咖啡。

#老派的堅持 #職人的精神


**寄出時間隨每批次同步出貨(請參考當批次出貨時間)**

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