文／David｜HOFFE COFFEE 主理人・烘豆師（咖啡資歷 30 年、烘豆 13 年）

HOFFE Design 自主設計開發，台灣製造生產的咖啡機: HOFFE ONE / HOFFE II 在今年已經正式引進日本，身為亞洲第一咖啡市場大國的日本，可以接受台灣 HOFFE Design 的設計理念及製造水平，對我們而言，是極大的肯定。

 

因為日本厚生省對於食品器材的進口審查極為嚴格，HOFFE 特地將產品送檢SGS，並順利通過相關檢驗，足見HOFFE對於品質的嚴格把關，已獲得國際檢驗機構的肯定。

 

HOFFE 雖然是一家極為"微型"的企業，但是我們堅持台灣自主研發生產，努力維繫高品質的要求，捍衛品牌的核心價值，這份信念，永不改變!!

 

日本網站介紹 HOFFE ONE 手沖咖啡機的頁面截圖

 

HOFFE II 日本群眾募資頁面截圖

 

日本媒體與消費者對 HOFFE II 的評價頁面截圖

 

HOFFE 陶瓷咖啡機 SGS 檢驗報告

 

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關於作者｜David

HOFFE COFFEE 主理人兼烘豆師。接觸咖啡 30 年、烘豆 13 年，也投入產品開發 25 年。2013 年推出第一台免插電手沖咖啡機 HOFFE ONE，2017 年起與鶯歌陶瓷廠合作，開發全瓷手沖咖啡機。

相信「在家喝一杯好咖啡可以很簡單」——不用一堆器材、不用練技巧，也能喝到精品咖啡的風味。

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