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【1/4磅古吉水洗G1 烏多阿達瑪】04A 老朋友優惠｜精品咖啡豆｜預購限量20包

【1/4磅古吉水洗G1 烏多阿達瑪】04A 老朋友優惠｜精品咖啡豆｜預購限量20包

▶️ 04/16 (四) 出貨

▶️ 柳橙及蜂蜜香氣，帶有紅茶與烤榛果餘韻，酸值明亮。

▶️ 淺焙，1/4磅小包裝精品咖啡豆，限量20包

▶️ 半磅市價 500，1/4磅老朋友優惠價 199

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▍HOFFE好康大優惠 ▍

半磅市價 500

老朋友限量優惠價 (需加入會員)

1/4磅 199

每人限購1包 (可代磨粉)

限量20包

你喜歡衣索比亞，但一直覺得少了點什麼——那也許就是這支

不是每個人都喜歡厚重的咖啡。

有時候你只是想要一杯清爽的、酸甜乾淨的、喝完口腔不殘留的那種。

不是為了撐過一個疲憊的早晨，只是想安靜地喝完它，讓頭腦跟著一起醒來。

但很多豆子不是這樣。發酵感太重、油脂感太厚、果香爆量卻後段空洞

喝完覺得熱鬧，但不是你要的那種舒服。

古吉烏多阿達瑪水洗 G1，是為了這樣的你存在的

衣索比亞古吉，本來就以花香、柑橘酸質、果汁感聞名。

烏多阿達瑪處理廠的水洗 G1，是這個產區裡挑豆最嚴格、乾淨度最高的等級。

海拔兩千公尺以上，果實成熟慢，風味物質累積多，但整體輪廓清楚、不雜亂。

淺焙讓這些特質完整保留下來。

你會先喝到柳橙與柑橘，酸質明亮但不刺激，像果汁而不像醋。

中段帶一點蜂蜜與白桃的甜感，讓整杯的重心穩下來。

尾韻是紅茶加烤榛果，溫和、乾淨，收得漂亮。

喝完一杯，口腔是清爽的。

哪種人適合這支咖啡？

你可能會很喜歡這支，如果你：

平常就喜歡衣索比亞水洗豆，喜歡古吉或耶加那種帶花香與柑橘調的風格，但有時覺得市面上的版本要不太重、要不太淡，少了一個剛剛好的甜蜜點。

或是你最近喝膩了重發酵、重日曬的豆子，想換回那種俐落、乾淨的水洗感，喝起來讓人清醒而不是讓人疲憊。

又或者你只是某個早晨，想要一杯不用費力分析、喝下去就覺得對了的咖啡。

怎麼沖，讓它最好喝

手沖是最適合這支的方式，讓風味慢慢展開。

粉量 16g，粉水比 1:15，總水量 240ml

水溫 92°C，研磨中偏細

悶蒸 30 秒（注水約 40g），總萃取時間 2:15–2:40

想讓柳橙和柑橘更突出：水溫拉高到 92–93°C，研磨略細一點。

想讓蜂蜜和榛果的甜感更明顯：水溫降到 90–91°C，研磨略粗，酸質會柔一點，甜感往前。

先按這組參數試一次，找到你最喜歡的那個位置，再微調。

這不是一支讓人驚喜的豆子

它不會讓你第一口就大喊「哇」。

它是那種你喝到一半，忽然發現杯子快空了，然後想再來一杯的那種。

如果你一直在找一支清爽、花果微酸、乾淨收尾的日常豆

真的推薦你試試.....

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👉半磅熟豆咖啡賣場

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◆ 請參考賣場所標示的出貨日期，依照下單順序陸續出貨。

◆ 每批次的咖啡豆都是接單後統一烘焙，才能如此甘醇濃郁。

◆ 我們深刻了解您想盡快享用新鮮香醇的HOFFE COFFEE。如果提早完成，我們會儘速出貨。

◆ 我們堅持最好的品質，請您安心等待，讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥

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