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【07A】半磅精品咖啡豆|買1送2|07月04出貨|贈送2包分享包

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★07月04出貨★

烏拉嘎 多莓村|烤焦糖甜感

哈露貝利堤|圓潤滑順

花神|柑橘香氣

卡里斯奧|熱帶水果風味

阿帕內卡|深色莓果香

新版 肯亞夏夜|淡淡甘草味

新版 曼巴黑潮|濃郁可可口感


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升級版 半磅精品配方 肯亞夏夜 義式風味
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升級版 精品配方 曼巴黑潮 義式風味
Sale NT$260

日本原裝V60漂白濾紙 110入
Sale NT$80

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HOFFE好康大優惠 ▍

現在買一包半磅(230g)咖啡豆,隨機加贈兩包(20g)熟豆分享包。

買一送二,共計 270g,一次購買,三種享受!! 超級好喝,超級划算!!


肯亞夏夜及曼巴黑潮為特選優惠,不再贈送分享包

烘豆機

HOFFE COFFEE 半磅咖啡豆內容公告 ▍


07A 收單06/26(三) 出貨07/04(四) 

1.【水洗最高等級】古吉 烏拉嘎鎮 多莓村 (淺焙)
東非杯冠軍村,小紅莓、青梅香,品飲則有杏仁果與烤焦糖甜感,整體酸甜感平衡、甘甜乾淨滑順。

2.【日曬最高等級】耶加 哈露貝利堤 紅櫻桃計畫 (淺焙)
聞香帶有椪柑、榛果、深色莓果香,品飲為香吉士果汁、藍莓、烤堅果甜,整體圓潤滑順、果汁感佳。

3.【經典水洗處理】花神 貝拉卡摩娜 (淺中焙)
水果花香、巧克力、柑橘、焦糖,尾韻有柑橘香氣,細緻甜美,甘醇順口。

4.【乳酸日曬處理】卡里斯奧莊園 黃波旁 (淺中焙)
濃郁細緻的乳酸及奶香,熱帶水果風味,質地滑順飽滿,酸質明顯,餘韻回甘。

5.【厭氧日曬處理】阿帕內卡山脈 號角樹地塊 (淺中焙)
發酵熟果、熱帶水果、深色莓果、可可、龍眼乾、果汁感、入口香甜多汁、滑順平衡。

6.【精選配方】新版 肯亞夏夜 (中焙)
不同的精品豆,不同焙度混和,溫潤順口,淡淡的甘草味,香醇滑順。

7.【經典配方】新版 曼巴黑潮(中深焙)
有厚實的濃郁口感,十分順口,尾韻有極為明顯的奶油香與回甘味。


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咖啡生豆

半磅咖啡



▍預購說明 ▍

◆ 您現在所下訂的,為預購訂單。

◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。

◆ 我們努力堅持好品質,如果提早完成,我們會儘速出貨。

◆ 請您稍加等待,讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥


出貨排成




HOFFE COFFEE手沖建議參數:

水溫: 淺焙、淺中焙,建議88~91°C

         中焙、中深焙,建議85~88°C

粉重: 20克 (中度研磨,小飛馬刻度 4-4.5)

總量: 加水300g

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步驟1: 加水40g,預浸30秒

步驟2: 由中心向外繞圈,加水90g,約1分多流完

步驟3: 由中心向外繞圈,快速加大水,加水90g

步驟4: 中心單點注水,水量稍小,要輕柔,加水80g

總水量300cc,整體萃取時間約在2分半左右


HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性,必須累積一定的訂單數量再烘焙,挑豆、封裝隨即寄出。

因此HOFFE須安排固定的出貨頻率,方便統一作業,造成不便之處,還望見晾。

記得定期斟酌手邊咖啡存量,提前訂購,就不會斷糧了!!

出貨排成



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