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玫瑰厭氧西達摩｜玫瑰蜂蜜

阿利姆布卡托｜水蜜桃香

南希寶雷菲莎｜太妃糖焦糖

黑蜜美景莊園｜巧克力香

肯亞墨蘭戰神｜濃郁黑莓

厭氧魔法莊園｜酒香巧克力

精選肯亞夏夜｜淡淡甘草味

經典曼巴黑潮｜厚實濃郁

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主動送驗赭麴毒素 - 零檢出

（研究指出赭麴毒素具有腎臟毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性（2B 級致癌物質）。)

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2013年創立至今，HOFFE 一直堅持高品質的品牌理念，給您健康優質的咖啡產品。

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蜂蜜甜潤】玫瑰雙重厭氧蜜處理

西達摩班莎鎮康卡納 (淺焙)

淡雅的玫瑰香，入口帶有水蜜桃與蘋果酸甜，整體風味飽滿，尾韻延綿。

【花香馥郁】水洗最高等級

耶加雪菲阿利姆布卡托 (淺焙)

香甜的檸檬卡士達及花香，水蜜桃與荔枝為風味主軸，梔子花香甜美細緻。

【果香鮮明】日曬最高等級

衣索比亞南希寶雷菲莎 (淺焙)

鳳梨的濃郁甜美，葡萄與草莓的鮮活果香層層鋪展，整體風味曲線豐富而圓潤。

【蜂蜜甜潤】黑蜜處理

里瓦斯人美景莊園 (淺中焙)

熱帶水果、巧克力香氣，淡淡芒果味、熟橘、李子、黑糖，甜感佳，酸質細緻綿長。

【莓果濃郁】肯亞式水洗

祈安布墨蘭戰神 (中焙)

黑莓風味為主軸，些許烏梅香氣，尾段有可可餘韻，香氣飽滿渾厚，酸質細膩柔滑。

【果香鮮明】有氧厭氧處理

魔法莊園帽子小農 (淺中焙)

熱帶水果香氣、品飲時有葡萄香、乳酸飲、酒漬櫻桃、尾韻酒香巧克力。

【奶油核果】精選風味

肯亞夏夜 (中焙)

多種精品豆，不同焙度混和，溫潤順口，淡淡的甘草味，香醇滑順。

【巧克醇厚】經典配方

曼巴黑潮 (中深焙)

有厚實的濃郁口感，十分順口，尾韻有極為明顯的奶油香與回甘味。

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▍預購說明 ▍

◆ 您現在所下訂的，為預購訂單。

◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。
◆ 我們努力堅持好品質，如果提早完成，我們會儘速出貨。
◆ 請您稍加等待，讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥

HOFFE COFFEE手沖建議參數:

水溫: 淺焙、淺中焙，建議88~91°C

中焙、中深焙，建議85~88°C

粉重: 20克 (中度研磨，小飛馬刻度 4-4.5)

總量: 加水300g

-------------------------------------------------------------

步驟1: 加水40g，預浸30秒
步驟2: 由中心向外繞圈，加水90g，約1分多流完
步驟3: 由中心向外繞圈，快速加大水，加水90g
步驟4: 中心單點注水，水量稍小，要輕柔，加水80g
總水量300cc，整體萃取時間約在2分半左右

HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性，必須累積一定的訂單數量再烘焙，挑豆、封裝隨即寄出。
因此HOFFE須安排固定的出貨頻率，方便統一作業，造成不便之處，還望見晾。
記得定期斟酌手邊咖啡存量，提前訂購，就不會斷糧了!!

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