▍剛好想喝，不用等下一批
有些時候，咖啡剛好喝完了，或是臨時要出差、旅行，想帶幾包好咖啡在身邊。
也有些時候，只是突然想試試 HOFFE 的咖啡隨行包，不想等到下一次預購出貨。
所以我們每一批咖啡隨行包，都會多準備少量現貨。
數量不多。售完就會回到下一批預購。
這個賣場，適合急著補貨、想先試喝，或剛好需要現貨的人。
你不用等下一次收單。也不用為了一杯好咖啡，回頭將就便利商店。
撕開、倒粉、加水。在需要的時候，就能喝到一杯乾淨、穩定、不將就的精品咖啡。
▍綜合隨行包，一次給你多種風味
這款是 HOFFE 綜合版咖啡隨行包。每一批會依照當期豆單，搭配多種不同風味。
你不用煩惱該選一款，也不用先研究每支豆子的產區、莊園和處理法。
我們已經幫你把不同風味整理好，讓你可以用最簡單的方式，喝到這一批咖啡的變化。
有些適合早上喝、有些適合下午喝。
有些清爽明亮、有些厚實濃郁。
對第一次喝 HOFFE 的朋友來說，綜合版是很好的開始。
對老客人來說，也很適合放在家裡、辦公室或旅行包裡，隨時換一種風味。
▍七款風味，一次收錄 ▍
▧【花果微酸】耶加 水洗 沃卡 奇奇雷 (淺焙)
佛手柑、水蜜桃及花香，柚子及蜂蜜為主調，風味甜美細緻。
▧【花果微酸】古吉 日曬G1 金礦山 (淺焙)
香甜水蜜桃、佛手柑及花香，淡淡玫瑰氣息，甜美滑順。
▧【微酸順口】胡寧 佩雷內 聖文森卡杜拉 (淺中焙)
柳橙、杏仁香氣，柑橘、柳橙風味，中後段浮現杏仁與焦糖香氣。
▧【微酸順口】馬拉威 藝伎 水洗 (淺中焙)
獨特的淡雅花香，柑橘、蜂蜜與甘草甜感，尾韻有檸檬香氣。
▧【花果微酸】西達摩 日曬 桃子甜心 (淺焙)
香甜的水蜜桃及花香氣息，水蜜桃軟糖風味為主軸，甜美迷人。
▧ 精選風味 肯亞夏夜 (中焙)
多款精品豆融合焙製，甘草與堅果香氣圓潤平衡。
▧ 經典配方 曼巴黑潮 (中深焙)
濃郁可可香厚實滑順，尾韻奶油香氣柔和綿長。
▍忙，只能喝將就的咖啡嗎？
早上趕出門，沒有時間磨豆。辦公室沒有器材，只能買便利商店咖啡？
出差住飯店，也想喝一杯熟悉、乾淨、順口的咖啡。
很多時候，你不是不想好好喝咖啡。只是生活太忙，沒有時間慢慢磨、慢慢沖，也不想為了一杯咖啡，再多準備一堆器材。
所以，HOFFE 做了這款咖啡隨行包。
它不是普通粉包，而是我們先把最麻煩、也最容易影響風味的事情，幫你做好。
你只要撕開、倒粉、加水，就能喝到一杯穩定、香醇、不將就的精品咖啡。
▍沖不好？也許不是你的問題
很多人以為，咖啡一定要自己現磨才好。但真正影響風味的，不只是有沒有現磨，而是咖啡粉磨得夠不夠穩定。
家用磨豆機很方便，日常使用也沒有問題。只是多數家用磨豆機，價格大多落在幾千到一、兩萬元。
如果你想追求更穩定的粉粒、更乾淨的萃取，研磨品質就會開始影響風味。
粉太粗，咖啡容易淡。粉太細，苦澀容易出來。
如果粗細不均，同一杯咖啡裡，就可能同時出現太苦、太酸、太薄的問題。
這不是你不會沖。而是研磨這一步，本來就很吃設備與經驗。
HOFFE 使用十幾萬元等級的商用磨豆機，由我們先為你完成專業研磨。
你不用再買昂貴器材，也不用每天調整粗細。我們先把咖啡磨好，讓你一撕開就能直接沖煮。
方便，不代表要犧牲風味。
▍咖啡粉最怕先氧化
咖啡豆磨成粉之後，最怕的就是空氣。香氣會慢慢變淡，風味也會慢慢走掉。
這也是很多人對咖啡粉包的疑慮：「粉都磨好了，會不會不新鮮？」
這個擔心很合理。
所以 HOFFE 沒有只用一般常見的沖氮方式來延緩氧化。我們使用成本更高的專業抗氧包，讓包裝內維持低氧環境，減緩咖啡粉氧化的速度。
它的成本比一般沖氮高出許多，但我們認為這一步值得。因為咖啡粉既然已經幫你磨好，就更應該把香氣好好保存下來。
你撕開時聞到的，不該是悶悶的粉味。而應該是乾淨、飽滿、接近剛磨好的咖啡香。
▍十三年烘焙經驗，讓風味更穩定
霍夫咖啡的烘豆師累積了十三年的咖啡烘焙經驗，因為我們知道，一杯好咖啡不是只靠豆子本身。
烘焙時間、研磨粗細、保存方式，每一步都會影響最後入口的味道。所以這款咖啡隨行包，不是把咖啡豆磨成粉而已。
而是從選豆、烘焙、研磨到封包，都重新為「一撕即沖」這件事所設計。
這批現貨，也是當批咖啡製作時一起準備。我們只是多留了少量，給剛好急需、想補貨，或想先試喝的朋友。
不是長期大量囤放。也不是讓咖啡粉在倉庫裡等太久。
我們希望你收到時，喝到的仍是一杯乾淨、香醇、穩定的咖啡。
▍讓你一次喝到多種風味
如果你是第一次喝 HOFFE，看到一長串產區、莊園、處理法，可能會有點不知道怎麼選。
沒關係。綜合版的好處，就是不用一開始就做太困難的選擇。
你可以先從這一批綜合風味喝起。慢慢感受自己比較喜歡哪一種。
是清爽花果香？是微酸順口的水果甜感？是圓潤平衡的日常咖啡？還是濃郁厚實的中深焙風味？
一杯好咖啡，不該讓人選得有壓力。它應該簡單、清楚，也適合你的日常。
▍16 克，喝起來更有份量
很多咖啡粉包喝起來偏淡，常常不是豆子不好，而是粉量不夠。HOFFE 每包使用 16 克咖啡粉，建議沖煮水量約 230g。
這樣的比例，能讓香氣、口感與濃度更完整。不會一喝覺得空虛，也不會只是淡淡一杯咖啡水。
你可以直接手沖，也可以倒入美式咖啡機使用。在家、辦公室、出差、旅行，都能保留一杯好咖啡的自由。
▍每天喝的咖啡，更要安心
喝咖啡不是偶爾的享受，而是一種長久的選擇。因此，我們把「健康」放在第一位，也把透明檢驗當成基本責任。
我們不想只說自己用好豆。能公開檢驗的，就讓你看得到。
▧ HOFFE 的堅持很簡單：
⇨｜主動送驗，赭麴毒素零檢出（公開 SGS 檢驗報告，透明可查）
⇨｜僅選用農委會檢疫局檢驗合格的生豆
⇨｜2013 年創立至今，始終以「新鮮 × 健康」為核心
因為這是你每天會喝進身體裡的咖啡。我們希望它不只好喝，也喝得安心。
⇨｜現貨說明
◆ 本賣場為綜合版咖啡隨行包現貨。現貨數量有限，售完即止。
◆ 現貨為當批製作時多準備的少量庫存。適合急需補貨、想先試喝，或不想等待下一批預購的朋友。
◆ 若本賣場售完，可改至預購賣場下單。
⇨｜手沖建議
✅ 水溫：淺焙建議 92–95°C。中焙建議 88–92°C。
✅ 總水量：約 230g。
步驟一：
先加水 30g，預浸 30 秒。
步驟二：
中心繞圈，加水 80g，約 55 秒流完。
步驟三：
再次繞圈，加水 60g。
步驟四：
中心單點注水，加水 60g，輕柔穩定注入。
✅ 整體萃取時間：約 2 分鐘。
如果你在辦公室或出差，也可以用更簡單的方式沖煮。撕開粉包，倒入濾杯或咖啡機，加水沖煮即可。
不用想太多，也不用準備太多。先讓自己喝到一杯舒服的咖啡，比什麼都重要。
▍急著想喝時，也不必將就
預購，是為了新鮮。現貨，是為了讓剛好急需的人，也能先喝到這一批咖啡。
我們每批只多準備少量。不是大量囤貨，也不是長期久放。
如果你剛好需要補貨、出差、旅行，或想先試試 HOFFE 的咖啡隨行包，這個現貨賣場會更適合你。
數量有限，售完即止。
選一組綜合咖啡隨行包，讓 HOFFE 先幫你把研磨、新鮮與保存顧好。
你只要撕開、倒粉、加水。忙碌的日子，也能有一杯不將就的咖啡。
