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★09月26出貨★
肯亞 奇安布|圓潤甜感
水果怪獸|清柔厭氧香氣
黃金曼特寧|黑巧克力香
凱薩路易斯|榛果焦糖甜
新版 曼巴黑潮|濃郁可可口感
購買金額達NT800即享免運費優惠 on order
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<本產品榮獲中華民國新型專利第M535701號>
冷萃冰釀咖啡經冷水長時間萃取(12-48hr),口感更加柔順、酸度較低、甜感明顯、香氣飽滿、細緻醇厚。
冰釀咖啡最早在美國紐奧良開始風行,知名的 Blue Bottle 與 Stumptown 也有販售相關產品。2015年星巴克也推出冰釀咖啡,銷售成績不俗,足足成長了20%。
冰釀咖啡雖然費時,但是使用HOFFE COFFEE冰釀包來製作卻十分簡單。
口感醇厚、圓潤,帶有醇酒般的發酵味,幾乎嚐不到苦澀和酸味的冰釀咖啡,在家即可輕鬆製作,既衛生又好喝。
HOFFE 冷萃冰釀咖啡特點:
✅飽滿香氣:低溫萃取可以保留咖啡大部分的水溶性芳香物質,讓冰釀咖啡充滿香氣。
✅風味特殊:以低溫萃取的方式製作冰釀咖啡,幾乎沒有苦澀味,口感濃郁圓潤且帶有濃郁酒香氣。
✅乾淨衛生 : 每批精選優質精品咖啡豆,現烘現磨隨即封裝,製作出香醇甘甜的專利冰釀咖啡包。
✅簡單方便 : 在家自己動手冷萃,最快隔天就能享用,大幅減少花費,既經濟又方便,何樂而不為?
消費者的真實體驗:
Mak: 又到炎炎夏日,最適合喝冷泡的季節,所以再次回購HOFFE的冰釀咖啡包喇( ´ ▽ ` )
juhhuei: 好喝!是夏天最佳的飲品。
Joy Hsu: 冰釀真的很好喝,我原本不喝冰咖啡的,一直覺得咖啡要熱的才好喝,現在改觀了!
Belinda Ma: 已多次回購,咖啡非常好喝!
Lai Kuen To: 冰釀口感獨特、很適合夏天飲用,製作非常簡便
Yc Lin: 簡單迅速方便就能喝到冰釀咖啡,與熱沖再冰截然不同的風味令人著迷
✅ 兩份冰釀隨行包置於附贈PET瓶中,加滿常溫水(冷水亦可)。
✅ 或是1個粉包兌200cc常溫水,放於自己的瓶內。(水量可視個人風味喜好進行調整。少水=>濃郁厚實。多水=>清爽滑順)
✅ 約12小時即可享受香甜滑順的冰釀咖啡。(不喜歡酸的可以將咖啡粉包浸泡久一些,浸泡越久,咖啡酸質越少)
✅ 行家冷萃: 前面步驟相同,置入冰箱2天,取出冰釀包繼續低溫發酵,風味更加甘甜。
【請注意】因為冰釀咖啡的研磨顆粒較細,長時間浸泡,難免有細粉滲出。飲用時請直接倒出即可,切勿過度搖晃,以免細粉充滿咖啡,影響口感。
花式冰釀咖啡: 用冰釀咖啡做基底,加入不同素材,可以展現截然不同的咖啡饗宴
✅ 直接將氣泡打入,會有可樂般的氣泡清涼感。
✅ 氣泡水+檸檬+少許蜂蜜,酸酸甜甜好滋味
✅ 少許威士忌+薄荷葉=愛爾蘭咖啡
✅ 切丁的綜合水果如鳳梨、蘋果、柳橙、檸檬
✅ 煉乳或鮮奶,最受歡迎的冰拿鐵
✅ 也可以將咖啡粉包直接加入鮮奶裡
HOFFE COFFEE 累積多年烘焙製作經驗,獨家研發冷萃浸泡技術,採用不同焙度烘焙,特殊參數研磨咖啡,加上黃金比例配方,推出綜合版本的單品咖啡以及義式咖啡優惠組合。
炎炎夏日,喝杯沁涼甘醇的冰咖啡,是無比的享受,使用 HOFFE冰釀咖啡包,人人都能輕鬆享受冷萃咖啡的甘甜好滋味!
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HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性,必須累積一定的訂單數量再烘焙,挑豆、封裝隨即寄出。
因此HOFFE須安排固定的出貨頻率,方便統一作業,造成不便之處,還望見晾。
記得定期斟酌手邊咖啡存量(可參考出貨批次圖示),提前訂購,就不會斷糧了!!