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09B 收單09/18(三) 出貨09/26(四)

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【9月26出貨】自選 冷萃咖啡包|精品冰釀咖啡|09B批次|今天泡 明天喝|5包裝|16g大包裝

【9月26出貨】自選 冷萃咖啡包|精品冰釀咖啡|09B批次|今天泡 明天喝|5包裝|16g大包裝

★09月26出貨★

肯亞 奇安布|圓潤甜感

水果怪獸|清柔厭氧香氣

黃金曼特寧|黑巧克力香

凱薩路易斯|榛果焦糖甜

新版 曼巴黑潮|濃郁可可口感


購買金額達NT800即享免運費優惠 on order

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Description

<本產品榮獲中華民國新型專利第M535701號>


冷萃冰釀咖啡經冷水長時間萃取(12-48hr),口感更加柔順、酸度較低、甜感明顯、香氣飽滿、細緻醇厚。


冰釀咖啡最早在美國紐奧良開始風行,知名的 Blue Bottle 與 Stumptown 也有販售相關產品。2015年星巴克也推出冰釀咖啡,銷售成績不俗,足足成長了20%。


冰釀咖啡雖然費時,但是使用HOFFE COFFEE冰釀包來製作卻十分簡單。


口感醇厚、圓潤,帶有醇酒般的發酵味,幾乎嚐不到苦澀和酸味的冰釀咖啡,在家即可輕鬆製作,既衛生又好喝。


HOFFE 冷萃冰釀咖啡特點:


✅飽滿香氣:低溫萃取可以保留咖啡大部分的水溶性芳香物質,讓冰釀咖啡充滿香氣。


✅風味特殊:以低溫萃取的方式製作冰釀咖啡,幾乎沒有苦澀味,口感濃郁圓潤且帶有濃郁酒香氣。


✅乾淨衛生 : 每批精選優質精品咖啡豆,現烘現磨隨即封裝,製作出香醇甘甜的專利冰釀咖啡包。


✅簡單方便 : 在家自己動手冷萃,最快隔天就能享用,大幅減少花費,既經濟又方便,何樂而不為?




HOFFE COFFEE 自選冰釀咖啡內容 ▍


09B 收單09/18 (三) 出貨09/26 (四)

1.【水洗 / 淺中焙】

肯亞 奇安布產區 加庫酉伊尼處理廠

經典肯亞風味,烏梅、黑加侖、蜜餞、黑糖可可甜感,圓潤飽滿,甜蜜蜜的尾韻。


2.【水果厭氧日曬 G1 / 淺焙】

罕貝拉瓦米娜 布穀雪依莎 水果怪獸

熱帶熟果與芒果香甜,入口有奶油圓潤口感,餘韻酸甜感細緻、清柔厭氧發酵香氣。


3.【濕剝處理 20目+ / 中焙】

亞齊省 超級迦佑黃曼 濕剝處理

乾香帶有烤堅果香氣、黑巧克力香氣、焦糖香,整體平衡、尾韻甜感佳。

4.【日曬 / 淺焙】

波奎特 凱薩路易斯精選 帕卡瑪拉

奶油香氣,榛果焦糖甜感,有細緻的葡萄柚酸感,水果風味活潑細緻。

5.【經典配方 / 中深焙】

新版 曼巴黑潮

有厚實的濃郁口感,十分順口,尾韻有極為明顯的奶油香與回甘味。


 一次購買40小包(可混搭),贈送PET瓶1只 (80小包兩只,依此類推)

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▍預購說明 ▍

◆ 您現在所下訂的,為預購訂單

◆ 請參考賣場所標示的出貨日期,依照下單順序陸續出貨。

◆ 每批次的咖啡豆都是接單後統一烘焙,才能如此甘醇濃郁

◆ 我們深刻了解您想盡快享用新鮮香醇的HOFFE COFFEE。如果提早完成,我們會儘速出貨。

◆ 我們堅持最好的品質,請您安心等待,讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥






消費者的真實體驗:


Mak: 又到炎炎夏日,最適合喝冷泡的季節,所以再次回購HOFFE的冰釀咖啡包喇( ´ ▽ ` )


juhhuei: 好喝!是夏天最佳的飲品。


Joy Hsu: 冰釀真的很好喝,我原本不喝冰咖啡的,一直覺得咖啡要熱的才好喝,現在改觀了!


Belinda Ma: 已多次回購,咖啡非常好喝!


Lai Kuen To: 冰釀口感獨特、很適合夏天飲用,製作非常簡便


Yc Lin: 簡單迅速方便就能喝到冰釀咖啡,與熱沖再冰截然不同的風味令人著迷





HOFFE 冷萃冰釀咖啡製作方式:


✅ 兩份冰釀隨行包置於附贈PET瓶中,加滿常溫水(冷水亦可)。


✅ 或是1個粉包兌200cc常溫水,放於自己的瓶內。(水量可視個人風味喜好進行調整。少水=>濃郁厚實。多水=>清爽滑順)


✅ 約12小時即可享受香甜滑順的冰釀咖啡。(不喜歡酸的可以將咖啡粉包浸泡久一些,浸泡越久,咖啡酸質越少)


✅ 行家冷萃: 前面步驟相同,置入冰箱2天,取出冰釀包繼續低溫發酵,風味更加甘甜。


【請注意】因為冰釀咖啡的研磨顆粒較細,長時間浸泡,難免有細粉滲出。飲用時請直接倒出即可,切勿過度搖晃,以免細粉充滿咖啡,影響口感。





花式冰釀咖啡: 用冰釀咖啡做基底,加入不同素材,可以展現截然不同的咖啡饗宴


✅ 直接將氣泡打入,會有可樂般的氣泡清涼感。


✅ 氣泡水+檸檬+少許蜂蜜,酸酸甜甜好滋味


✅ 少許威士忌+薄荷葉=愛爾蘭咖啡


✅ 切丁的綜合水果如鳳梨、蘋果、柳橙、檸檬


✅ 煉乳或鮮奶,最受歡迎的冰拿鐵


✅ 也可以將咖啡粉包直接加入鮮奶裡




HOFFE COFFEE 累積多年烘焙製作經驗,獨家研發冷萃浸泡技術,採用不同焙度烘焙,特殊參數研磨咖啡,加上黃金比例配方,推出綜合版本的單品咖啡以及義式咖啡優惠組合。


炎炎夏日,喝杯沁涼甘醇的冰咖啡,是無比的享受,使用 HOFFE冰釀咖啡包,人人都能輕鬆享受冷萃咖啡的甘甜好滋味!


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HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性,必須累積一定的訂單數量再烘焙,挑豆、封裝隨即寄出。


因此HOFFE須安排固定的出貨頻率,方便統一作業,造成不便之處,還望見晾。


記得定期斟酌手邊咖啡存量(可參考出貨批次圖示),提前訂購,就不會斷糧了!!


👉 你也可以購買綜合冰釀組合


出貨時程



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