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HOFFE 精品咖啡掛耳包 07A豆單(收單:07/02 出貨:07/10)

HOFFE 精品咖啡掛耳包 07A豆單(收單:07/02 出貨:07/10)

NT$650
NT$580
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Description



HOFFE COFFEE堅持新鮮烘焙,每兩週集中收單.統一烘焙.隨即寄出,讓大家可以享受新鮮香醇的精品咖啡!
每一份HOFFE COFFEE掛耳包裡有20小包,讓您一次購買,多重享受!
每批更換新豆單,讓您體驗世界各地的好咖啡!掛耳內袋採用日本進口,通過SGS檢測,安全衛生有保障!
12g豪華大包裝,讓您享受更香醇濃郁的好咖啡!

HOFFE推出掛耳專用細嘴壺,歡迎一起訂購!!

本批次豆單:  

1. 聖塔費麗莎莊園 藝妓 橘蜜處理 (淺中焙) (少量)
百年歷史的聖塔費麗莎莊園,以生產優良咖啡聞名於世,橘蜜處理的藝妓啜吸時可以感受到明顯的花香、檸檬皮、葡萄柚酸甜,尾韻有著迷人的薰衣草香氣。

2. 奇里波 耶穌之心莊園 白蜜處理 (淺中焙)
哥斯大黎加的咖啡一直給人一種滑順甜感,這支耶穌之心有著橘子皮的香氣,入口後甜感就很明顯了,等溫度稍降以後葡萄柚的酸甜質地就跑了出來,前段的甜味慢慢變成了焦糖糖漿的滑順甜感。⠀

3. 蝶舞莊園 水洗 珍珠圓豆 (中焙)
乾香就可以聞到巧克力與水果的香甜味,水洗的亞洲風情散發核果與焦糖果香,中段會有葡萄柚與金桔的細緻酸感,尾韻淡淡的巧克力回甘,十分好喝!!

4. 瑪瑪卡特莊園 水洗 古優提比卡老欉 (淺中焙) 
乾香為萊姆、柑橘、橘皮與焦糖香氣。入口為明亮飽滿的萊姆、橘皮、葡萄柚與柚子香氣,口感如柳橙汁般香甜滑順,尾韻則是花的氣息、 白葡萄、夾帶著藝伎(瑰夏)的氣息、整體風味乾淨、細緻。

5. 林東曼特寧 藍湖凱洛高地 三次手挑 (中深焙)
傳統濕剝法處理,經過三次手選之後讓咖啡的品質更加優異,乾香帶有奶油、藥草香氣,入 口可感受到柑橘與太妃糖的甜感,中 段為榛果與焦糖夾帶著李子跟巧克力的香氣,風味扎實、餘韻綿長。

6. 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 水果風華 (淺焙) (少量)
2018年WBC大賽的前六名參賽者當中的五名全部選擇了『厭氧發酵處理法』的咖啡豆參賽,不難看出其強勢登場的姿態,咖啡豆散發濃郁新鮮草莓與優格的酸香味,濃郁花香混合鳳梨與芒果,酸質細緻溫和,乾淨度極高。

7. HOFFE 義式精選 (中深焙)
精選數種精品咖啡豆.以黃金比例調配而成.風味細緻均勻.有濃郁的咖啡香及黑巧克力的甜感.厚實而順口!


(少量):不接受客訂與半磅

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