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HOFFE 精品咖啡掛耳包 06A (收單:06/04 出貨:06/12)

HOFFE 精品咖啡掛耳包 06A (收單:06/04 出貨:06/12)

NT$650
NT$580
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Description



HOFFE COFFEE堅持新鮮烘焙,每兩週集中收單.統一烘焙.隨即寄出,讓大家可以享受新鮮香醇的精品咖啡!
每一份HOFFE COFFEE掛耳包裡有20小包,讓您一次購買,多重享受!
每批更換新豆單,讓您體驗世界各地的好咖啡!掛耳內袋採用日本進口,通過SGS檢測,安全衛生有保障!
12g豪華大包裝,讓您享受更香醇濃郁的好咖啡!

HOFFE推出掛耳專用細嘴壺,歡迎一起訂購!!

本批次豆單:  

1. 日曬 西達摩谷吉 南溪泊 G1 (淺焙) 
西達摩的古吉產區一向被認為是產出森林咖啡的原生產區,這裡的日曬咖啡有濃郁的草莓及藍莓味,櫻桃、番石榴及柑橘的水果風情令人陶醉!

2. 蝶舞莊園 水洗AA (中深焙)
產於巴布新幾內亞的鐵比卡,咖啡清爽細緻,有濃郁的蜜糖甜香,入口香醇滑順,帶著柑橘、蘋果果酸充滿整個口腔,還有藍山咖啡般的餘韻綿長,微微回甘。

3. 米耶瑞詡家族 蘇斯皮洛莊園 橘波旁種 水洗微批次 (中焙)
橘色波旁是難得一見的變種波旁,一般咖啡果實成熟後是紅色,橘波旁的咖啡櫻桃在成熟時,漿果即閃耀著橘色的光澤,有柑橘香氣,奶油與焦糖的甜感,入口帶有濃郁的香草氣息。

4. 蘇門答臘 克里西山谷 蜜處理 (中焙) 
咖啡磨開為萊姆、柑橘、藥草與香料。在口中展現柑橘、葡萄柚、黑莓與莓果風味,伴隨著藥草、蜂蜜與輕柔花香氣息,餘韻為雪松與香料感,質地滑順香甜,層次感豐富。

5. 考卡省 天堂莊園 厭氧日曬 (淺中焙)
在2018年11月的COE競標中,天堂莊園的厭氧處理咖啡豆是年度標金最高,也是哥倫比亞史上標金最高,無氧發酵讓風味成長更柔順,更細緻。咖啡有柑橘、葡萄、黑醋栗、莓果以及紅糖般的尾韻甜感。

6. 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 水果風華 (淺中焙)
2018年WBC大賽的前六名參賽者當中的五名全部選擇了『厭氧發酵處理法』的咖啡豆參賽,不難看出其強勢登場的姿態,咖啡豆散發濃郁新鮮草莓與優格的酸香味,濃郁花香混合鳳梨與芒果,酸質細緻溫和,乾淨度極高。

7. HOFFE 義式精選 (中深焙)
精選數種精品咖啡豆.以黃金比例調配而成.風味細緻均勻.有濃郁的咖啡香及黑巧克力的甜感.厚實而順口!

(少量):不接受客訂與半磅

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