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HOFFE 精品咖啡掛耳包 新年加碼豆單 01B批次 (收單: 01/19 出貨: 01/27)

HOFFE 精品咖啡掛耳包 新年加碼豆單 01B批次 (收單: 01/19 出貨: 01/27)

NT$650
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Description


HOFFE COFFEE堅持新鮮烘焙,每兩週集中收單.統一烘焙.隨即寄出,讓大家可以享受新鮮香醇的精品咖啡!
每一份HOFFE COFFEE掛耳包裡有20小包,讓您一次購買,多重享受!
每批更換新豆單,讓您體驗世界各地的好咖啡!掛耳內袋採用日本進口,通過SGS檢測,安全衛生有保障!
12g豪華大包裝,讓您享受更香醇濃郁的好咖啡!

本批次豆單:  

1. 艾利達莊園 提比卡 厭氧日曬 慢速乾燥 (淺焙)
2019年最佳巴拿馬雙料冠軍,單層日曬慢速乾燥讓咖啡的酒香風味完全釋放出來,柑橘、藍莓與雅緻的花香、佛手柑還有紅茶般的甘醇,酸質明亮,醇度飽滿札實。  

2. 翡翠莊園 藝妓 日曬 1500M (淺焙)
翡翠莊園的顯赫名聲,等於就是高價咖啡的代名詞。藝妓擁有令世人驚嘆的咖啡風味,花香、哈密瓜、檸檬、佛手柑、草莓般甜感的餘韻細緻,櫻桃Body的油脂感綿滑柔長,絕對令你驚嘆!!

3. 蘇門答臘 林東 藍湖 巴塔克曼特寧 (中焙)
與一般曼特寧的感受不同,他擁有很乾淨香甜的風味,帶有淡淡杉木及藥草味,醇厚而舒服。啜吸時可感受到柑橘、藥草、仙草茶與人蔘氣息,餘韻為藥草與巧克力,質地滑順,風味乾淨香甜。

4. 哥倫比亞 希望莊園 黃波旁 水洗 (淺中焙)
黃波旁使用水洗處理讓它在風味上表現出很多種水果的味道,有檸檬跟葡萄的果汁感,柑橘香氣與一絲絲的酸甜感,中段會有些微木質調性跑出來,蘋果酸香氣十分細緻,整體上甘醇好喝。

5. 津卡蜜熊 黃蜜處理法 (淺中焙)
哥斯大黎加蜜處理的經典風味,乾香為柑橘、葡萄柚、橘皮、柚子與蜂蜜甜香。入口時可感受到明亮的柑橘、葡萄柚、橘皮與李子氣息,後段為杏仁瓦片與蜂蜜香氣。

6. 肯亞 祈安布 麗瞅合作社 和姬處理廠 (淺中焙) (少量)
乾香磨開是黑醋栗、黑莓、蔓越莓與花香。入口為酸梅湯、蔓越莓、小紅莓、黑醋栗 等明亮的酸值與風味,夾帶著淡雅花香氣息,餘韻是紅莓與雪松香氣,層次豐富多變。


(少量):不接受客訂與半磅
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