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【現貨】半磅｜淺中焙｜哥倫比亞翡翠山 Premium 特選批次

【現貨】半磅｜淺中焙｜哥倫比亞翡翠山 Premium 特選批次

乾香是柑橘、柳橙與焦糖。入口有柑橘、柳橙、葡萄柚、蔓越莓及黑莓，酸質明亮清晰，餘韻是可可香及太妃糖，口感滑順飽滿，十分好喝。

HOFFE COFFEE【現貨專區】新增哥倫比亞翡翠山 Premium 特選批次，下訂後三日內出貨(不含假日)，讓無法久待的消費者，可以盡早品嘗新鮮香醇的好咖啡。
數量有限，售完為止。

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哥倫比亞翡翠山 Premium 特選批次 (淺中焙)

日規最高等級手挑極低瑕疵批次

哥倫比亞境內三條科迪耶拉山脈南北向縱貫，伸向安第斯山，當地咖啡農沿著這些山脈的高地種植咖啡，具備多樣性氣候的生產條件；也因為地勢海拔高度的變化因素，哥倫比亞的咖啡產業很大部分為小農生產模式。

但不同於中美洲咖啡產國多以生長的海拔高度來分級，哥倫比亞咖啡是以豆型網目的大小來區分，其中尤以17目以上的Supremo級最大，下一分級則是16目為主的EXCELSO EXTRA。

翡翠山是屬於哥倫比亞國營公司的特選高山咖啡豆，生豆顆粒大小均勻，顏色青翠。有強烈的香醇風味，極佳的平衡感與細緻的酸味及甘醇味，是哥倫比亞的極品咖啡。

本批翡翠山產自Magdalena省河川源頭的高海拔山區，當季新鮮現貨。由產區直接銷售，採收量較少。在口感的風味表現，卻很特別！香氣更豐富上揚，味道更多變，本批風味屬於水果香甜型，與去年風味完不同，更多了尾韻的香甜。

以前常喝翡翠山的朋友，不妨比較看看，跟之前的口感差異。這批的乾香是柑橘、柳橙與焦糖。入口有柑橘、柳橙、葡萄柚、蔓越莓及黑莓，酸質明亮清晰，餘韻是可可香及太妃糖，口感滑順飽滿，十分好喝。

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